건강한 간식

가장 쉬운 라자냐 레시피

진짜 제일 쉬움 라자냐 레시피 당신은 언젠가 만들 것입니다! 미리 조리된 라자냐 면도 없고, 그레이팅 치즈도 없고, 직접 만든 소스도 없지만 너무 완벽하게 맛있습니다!!

쉬운 라자냐 레시피

흥미를 유발할 새로운 인기 저녁 식사 레시피에 대해 이야기해 보세요! 완벽하게 부드러운 라자냐, 풍부하고 쇠고기가 풍부한 토마토 기반 소스, 그리고 풍미 가득한 치즈를 맛보세요!

물론 잡지 표지에서 볼 수 있는 20겹 높이로 쌓인 라자냐를 얻지 못할 수도 있지만 이 쉬운 라자냐 레시피를 사용하면 맛이 좋고 간단하게 만들 수 있습니다.

몇 번이고 다시 찾게 될 현실적으로 가능한 저녁 식사(주중 어느 밤)입니다. 준비하는데 1시간 이상 걸리는 라자냐가 아닙니다.

이 조리법은 몇 달 동안 제가 즐겨 사용했습니다. 공유하는 데 왜 그렇게 오랜 시간이 걸렸는지 모르겠습니다. 정말 너무 좋습니다!

우리 가족은 그것에 열광합니다. 내 딸은 이것을 자신이 가장 좋아하는 음식 중 하나로 특별히 분류했습니다.

제대로 만들어진 위안 식품입니다. 복잡한 것은 없습니다. 간단한 재료와 확실한 방법만 있으면 모두가 동의할 수 있는 저녁 식사가 완성됩니다!

비디오를 시청하세요!

쉬운 라자냐 재료

이 초간단 레시피에는 7가지 재료만 있으면 됩니다!

  • 살코기 다진 쇠고기: 저는 85~91%의 린을 사용합니다. 지방이 너무 많으면 수건과 집게로 두드려 두드리거나 물기를 빼면 됩니다.
  • 마리나라 소스: 내가 갈 곳은 Rao의 곳이야. 이것은 상점에서 구입한 마리나라 소스 중 최고입니다(저는 널리 사용되는 모든 브랜드를 시도해 봤다고 확신합니다). 가격이 비쌀 수 있으므로 원하는 다른 제품을 자유롭게 사용하세요.
  • 야채육수: 닭고기 국물도 잘 작동합니다.
  • 라자냐 국수: 끓이지 말고 사용하세요. 그들은 더 얇고 작기 때문에 충분한 액체를 흡수하지 않습니다.
  • 리코 타 치즈: 전체 또는 탈지 잘 작동합니다.
  • 잘게 썬 모짜렐라 치즈: 미리 파쇄하면 시간이 절약되지만 직접 갈아서 만든 블록도 훌륭합니다.
  • 잘게 썬 파마산 치즈: 이것은 갈거나(더 곱게 부서지기 쉬움) 잘게 찢을 수 있습니다(작은 조각).
  • 신선한 바질 또는 파슬리(선택 사항): 대부분 멋진 프레젠테이션을 위한 것이므로 건너뛰셔도 됩니다.

라자냐를 쉽게 만드는 방법

  • 1. 오븐을 예열하고 베이킹 접시에 기름을 바르세요.
  • 2. 프라이팬에 쇠고기를 굽는다.
  • 3. 마리나라 소스와 야채육수를 넣고 섞어주세요.
  • 4. 라자냐를 층층이 쌓고, 마리나라 소스를 베이킹 접시 바닥에 1/3 정도 깔아주세요. 라자냐 국수 3개를 얹습니다.
  • 5. 리코타치즈 1/2개를 파스타 위에 발라주세요. 모짜렐라 1/2개와 파마산 치즈 1/2개를 고르게 얹습니다. 소스의 1/3을 더 얹습니다.
  • 6. 라자냐 면을 3개 더 추가한 후 남은 리코타 치즈 1/2개를 골고루 펴 바릅니다. 소스의 마지막 1/3을 부어서 펴 바릅니다.
  • 7. 남은 모짜렐라 치즈와 파마산 치즈 1/2개를 얹어줍니다.
  • 8. 접시를 호일로 단단히 덮고 굽습니다.
  • 9. 호일을 제거한 후 뚜껑을 덮지 않고 계속 굽습니다.
  • 10. 5분정도 휴지시킨 후 썰어주세요. 원한다면 신선한 바질이나 파슬리로 장식하세요.

동결해도 되나요?

구운 후에는 잘 얼려야 합니다. 아직 미리 얼려보진 않았어요.

채식으로 만들 수 있나요?

예. 소고기가 싫으시면 그냥 생략하셔도 됩니다. 얇게 썬 버섯으로 대체하고 약간의 올리브 오일에 갈색이 될 때까지 볶을 수 있습니다.

라자냐와 함께 무엇을 곁들여야 할까요?

야채와 함께 곁들여 먹는 걸 좋아해요. 찐 브로콜리나 아스파라거스, 사이드 샐러드 같은 것 말이죠.

시도해 볼 만한 더 많은 이탈리아계 미국인 요리법

16가지 빠르고 쉬운 30분 레시피! (주간 레시피 업데이트도 포함)

쉬운 라자냐 레시피

정말 만들 수 있는 가장 쉬운 라자냐 레시피입니다! 미리 조리된 라자냐 국수, 그레이팅 치즈, 홈메이드 소스가 없습니다. 그래도 완전 맛있어요!!

제공량: 7 인분

예습15

요리하다58

휴식5

준비 완료: 1 시간 18

  • 1 파운드 91% 저지방 다진 쇠고기*
  • 1 (25 온스) 병 마리나라 소스, 바람직하게는 Rao의 토마토 바질**
  • 1/2 야채 국물
  • 6 익히지 않은 라자냐 국수 (끓이지 말고 바릴라를 사용하는 것이 좋습니다)
  • 1 (15온스) 용기 리코 타 치즈 (전체 또는 부분 탈지)
  • 1 (8 온스) 팩. 잘게 썬 모짜렐라 치즈***
  • 1/2 컵을 갈거나 잘게 썬 것 파마산 치즈
  • 2 테이블스푼 다진 신선한 바질이나 파슬리 (선택 과목)
  • 오븐을 375도로 예열하세요. 12 x 8인치 베이킹 접시에 들러붙지 않는 쿠킹 스프레이를 뿌립니다.

  • 12인치 논스틱 프라이팬을 중간 불로 가열합니다. 쇠고기를 부숴서 익을 때까지 쇠고기를 요리하고 부수십시오.

  • 불을 끄고 마리나라 소스와 야채 국물을 넣고 저어줍니다. (저는 빈 마리나라 소스 병에 야채 국물을 휘휘 저어 여분의 잔여물을 제거하는 것을 좋아합니다. 완전히 선택 사항입니다.)

  • 라자냐를 조립하려면 마리나라 소스의 1/3(약 1 1/2컵)을 베이킹 접시 바닥에 펴 바릅니다. 익히지 않은 라자냐 국수 3개를 얹습니다.

  • 숟가락 뒷면을 사용하여 리코타 치즈 1/2개를 국수 위에 펴 바릅니다. 모짜렐라 1/2개(1컵)와 파마산 치즈 1/2개(1/4컵)를 고르게 얹습니다. 소스의 1/3을 더 얹습니다.

  • 익히지 않은 라자냐 면 3개를 더 추가하고 남은 리코타 치즈 1/2개를 균일하게 펴 바릅니다. 소스의 마지막 1/3을 부어서 펴 바릅니다. 남은 모짜렐라와 파마산 치즈 1/2을 얹습니다.

  • 호일로 단단히 덮고(라자냐 윗부분이 호일에 닿으면 먼저 기름을 발라 치즈가 달라붙지 않도록 하세요) 파스타가 상당히 부드러워질 때까지 40~45분간 굽습니다.

  • 호일을 제거한 후 뚜껑을 덮지 않은 채 10분 동안 또는 라자냐가 부드러워질 때까지(눅눅하지 않고, 옆면에 약간의 액체가 남아 있는 것처럼 보일 때까지) 계속 굽습니다. 자르기 전에 5분 정도 휴식을 취하세요. 원한다면 신선한 바질이나 파슬리로 장식하세요.

  • *더 지방이 많은 쇠고기가 효과가 있으므로 요리 후에 과도한 지방을 빼내기만 하면 됩니다. 나는 또한 이것을 10 온스만큼 작게 만들었습니다. 갈은 쇠고기를 먹어도 여전히 맛이 좋습니다. 원하는 고기의 정도에 따라 다릅니다(그 경로로 가는 경우 각 층에 약 1 1/3컵의 소스를 사용한다는 점을 명심하세요).
  • **나는 Rao’s가 비쌀 수 있다는 것을 알고 있습니다(나는 항상 그것이 병당 5달러 또는 6달러에 판매될 때까지 기다렸다가 비축해 둡니다). 제가 좋아하는 또 다른 상점에서 구매한 소스는 훨씬 저렴한 Classico Four Cheese입니다. 여기서도 시도해 보았지만 국물이 약간 묽게 나오므로 육수를 1/4컵 적게 사용하는 것이 좋습니다.
  • ***블록 모짜렐라 치즈와 파마산 치즈가 있다면 저도 그것들을 사용했는데 아주 잘 작동합니다. 하지만 준비 시간을 절약하고 싶다면 미리 파쇄된 제품을 선택하세요.

영양 사실

쉬운 라자냐 레시피

1회 제공량당 금액

칼로리 483
지방 252의 칼로리

% 일일 가치*

지방 28g43%

포화지방 13g81%

콜레스테롤 103mg34%

나트륨 777mg34%

칼륨 697mg20%

탄수화물 26g9%

섬유질 2g8%

설탕 3g삼%

단백질 34g68%

비타민 A 1119IU22%

비타민 C 9mg11%

칼슘 389mg39%

3mg17%

* 백분율 일일 값은 2000칼로리 식단을 기준으로 합니다.

Related Articles

답글 남기기

Back to top button