과일 샐러드 레시피(허니 라임 드레싱 포함)

최고의 과일 샐러드 달콤하고 상큼한 허니 라임 드레싱으로! 믿을 수 없을 만큼 상쾌하며, 맛있는 과일과 간단한 드레싱을 아름답게 혼합하여 만든 반찬으로 꼭 먹어야 할 반찬입니다. 이것은 항상 많은 사람들이 좋아하는 작품이 될 것입니다!

최고의 과일 샐러드 레시피

이 레시피는 5년 전에 처음 공유했지만 제가 가장 좋아하는 레시피 중 하나이기 때문에 새로운 독자를 위해 또는 놓친 경우를 대비해 다시 살펴봐야 한다고 생각했습니다. 게다가 저는 이것이 어머니의 날 와플, 크레이프 또는 에그 베네딕트와 짝을 이루는 브런치로 엄마가 원하는 것이라고 생각했습니다!

스키틀즈가 좋다는 건 알지만 이것이 무지개를 맛보는 올바른 방법이 되어야 한다고 생각합니다. 알록달록한 과일들이 모여 건강한 재료로 만든 화려한 무지개를 만들어 보세요!

아이들은 이 과일 샐러드를 좋아할 것이며 한 번에 많은 과일을 먹을 수 있는 쉬운 방법입니다.

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크림이나 푸딩이 들어가지 않은 과일 샐러드 드레싱

게다가 이 버전은 냉동 휘핑 토핑 과일 샐러드보다 버터가 너무 많습니다.

이 레시피에서는 흔히 볼 수 있는 진하고 크리미한 과일 샐러드 드레싱을 사용하지 않고 과일 샐러드를 만드는 방법을 보여줍니다. 설탕이나 다른 임의의 맛에 흠뻑 젖지 않고도 과일의 모든 맛이 빛날 수 있는 충분한 공간을 남겨줍니다.

게다가 포장된 푸딩 믹스도 사용하지 않습니다. 왜 우리는 푸딩 믹스의 인공 향료로 과일의 생생하고 놀라운 향을 모두 코팅해야 합니까?

라벨에 적힌 성분조차 발음할 수 없는 곳에 포장된 성분으로 코팅하여 신선한 과일과 같은 좋은 것을 망치지 맙시다.

신선한 과일을 실제로 노래하게 만드는 데 필요한 것은 약간의 꿀과 라임뿐입니다. 100% 천연 꿀과 라임이 이 과일 샐러드를 빛나게 합니다(문자 그대로나 비유적으로나).

이 간편한 과일 샐러드 재료

• 딸기 – 좋은 딸기를 선택하는 것은 생각할 필요도 없는 일입니다. 색깔이 좋고, 검은 반점이 없고, 곰팡이가 없어야 하며, 잎을 확인해야 합니다. 녹색 윗부분은 생동감 있고 신선해 보여야 합니다.
• 파인애플 – 바닥에서 좋은 파인애플 향을 고르려면 달콤한 파인애플 향이 나와야 합니다. 언제 익었는지 알기 위해서는 껍질이 노랗게 변해야 하고, 눌렀을 때 약간의 탄력이 있어야 합니다.
• 블루 베리 – 저는 여기 통통하고 과즙이 풍부한 블루베리를 좋아해요. 그들은 더 달콤한 경향이 있습니다.
• 붉은 포도 – 좋은 포도를 선택하려면 포도 두 개를 짜서 단단하고 통통해야 하며, 줄기까지 촘촘하고 온전해 보이고(느슨하지 않고) 색깔이 좋아야 합니다.
• 키위 – 키위를 선택하면 눌렀을 때 상당히 부드러운 것이 보입니다. 단단한 것은 신맛이 없고 덜 익은 것이다. 크기가 작든 크든 상관없습니다.
• 만다린 오렌지 – 예전에는 통조림으로 만든 감귤을 사용했는데 지금은 생 감귤을 더 좋아해요. 어느 쪽이든 잘 작동할 것입니다. 망고는 오렌지 대용으로 잘 작동합니다.
• 바나나 – 이는 선택사항입니다. 추가한다면 노란색 바나나를 사용하세요. 녹색 껍질이 없고(달콤하지 않음) 갈색도 없습니다(너무 부드러워요).
• 꿀 – 알레르기가 없는 한 대체품을 권장하지 않습니다(만약 그렇다면 메이플 시럽이나 현미 시럽을 시도해 볼 것입니다).
• 라임 – 핀치 레몬도 효과가 있을 것입니다.

과일 샐러드 만드는 법

• 과일 준비: 과일(블루베리 제외)을 자르고 큰 믹싱볼에 추가합니다.
• 드레싱 만들기: 작은 믹싱볼에 꿀, 라임 껍질, 라임 주스를 함께 섞습니다.
• 드레싱과 함께 과일을 곁들여 보세요: 서빙 직전에 과일 위에 드레싱을 붓고 고르게 코팅되도록 버무립니다.
• 그만큼 쉽습니다!

이 레시피에 냉동 과일을 사용할 수 있나요?

최상의 결과를 얻으려면 이 과일 샐러드에 냉동 과일이 아닌 신선한 과일만 사용하세요. 냉동 과일은 해동되면 흐물흐물해지고 물기가 많아 안타깝게도 여기서는 똑같이 작동하지 않습니다. 제철인 다른 과일을 사용할 수도 있지만 이는 다용도 레시피라는 점을 명심하세요.

미리 만들 수 있나요?

혹시 남으면 당연히 다음날 먹지만 첫날만큼 맛있진 않아요.

제가 추천하는 것은 과일은 하루 전에 미리 자르고(바나나 제외) 드레싱은 하루 전에 만들어 두는 것입니다. 냉장 보관한 후 다음날 드레싱을 실온에 20분간 방치합니다. 서빙할 준비가 되면 과일과 드레싱을 함께 버무립니다.

완벽한 과일 샐러드를 위한 팁:

• 다양한 과일을 활용해보세요. 거의 모든 신선한 과일이 여기에 적합하지만 블렌드를 사용하여 다양한 맛과 눈길을 끄는 색상을 추가하세요.
• 잘 익은 과일을 사용하세요. 마찬가지로 파인애플과 키위는 익는 데 시간이 걸리기 때문에 미리 계획을 세우고 거의 일주일 전에 구입해야 할 수도 있습니다.
• 바나나를 추가할 때까지 기다리세요, 심지어 바나나를 들고 있을 수도 있습니다. 준비한 후 바로 제공하지 않으면 갈색으로 변합니다.
• 치즈 강판으로 라임을 갈아서 사용하지 마세요. 라임 껍질의 흰 속이 남아서 과일 샐러드의 맛이 씁쓸해질 가능성이 있습니다. 제스터를 사용하고 가볍게 누르십시오.

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