새콤달콤 소스를 곁들인 팬에 구운 연어

이 단순한 섬 스타일로는 잘못될 수 없습니다 새콤달콤한 연어! 빠르고 간편하고 완전 맛있어요! 이 달콤한 연어 요리에 밥, 볶은 고추, 양파, 신선한 파인애플을 곁들여 먹으면 사람들이 잊지 못할 식사를 할 수 있습니다.

새콤달콤 소스를 곁들인 팬에 구운 연어

요즘 프라이팬 연어를 좋아하는데 새콤달콤한 맛이 완벽하게 조화를 이루고 있어요. 그리고 연어 겉면의 바삭한 껍질은 환상적입니다. 연어를 요리하는 가장 빠른 방법 중 하나라는 것은 말할 것도 없습니다.

사실 저는 이 새콤달콤한 연어를 지난 주에 만들었고, 우리 모두가 그것을 너무 좋아했기 때문에 오늘 밤 저녁 식사로 다시 만들 예정입니다! 우승자 우승자 연어 저녁 식사.

나는 그것이 얼마나 쉬운지를 좋아하고 집에서 만든 새콤달콤한 소스를 시작하지도 않습니다! 단맛과 신맛의 완벽한 균형을 이루고 있으며 완벽한 일관성을 유지하며 연어를 완벽하게 강조합니다.

보너스: 구운 닭고기나 코팅 및 프라이드 치킨 조각에 이 새콤달콤한 소스 레시피를 사용할 수도 있습니다. 소스를 정말 좋아하고 야채와 밥을 더 먹고 싶다면 레시피를 두 배로 늘리는 것이 좋습니다.

밖에 눈이 올 겨울에만 50번째나 내렸어요(알겠습니다. 아마도 20일 정도, 가끔은 과장하는 경향이 있습니다). 그래서 추위를 두려워하는 대신 따뜻함 속에서 실내에 앉아서 섬에서 영감을 받은 연어를 먹으며 ‘나는’ 척하고 있습니다. 열대 어딘가에 있을 거에요. 그리고 나서 따뜻한 코코아로 마무리할게요.

새콤달콤한 연어 재료

팬에 구운 연어의 경우 다음이 필요합니다.

• 껍질 없는 연어 필레
• 식물성 기름
• 파 또는 고수
• 참깨
• 소금

그리고 필요한 홈메이드 새콤달콤 소스 재료는 다음과 같습니다.

• 옥수수 전분
• 간장
• 파인애플 쥬스
• 꿀
• 연한 갈색 설탕
• 쌀식초
• 케첩
• 붉은 고춧가루
• 마늘
• 신선한 생강

새콤달콤 소스 만드는 법

• 그릇에 옥수수 전분과 간장을 섞습니다(옥수수 전분은 소스를 걸쭉하게 만듭니다).
• 간장, 파인애플 주스, 꿀, 흑설탕을 섞습니다.
• 쌀식초, 케첩, 고춧가루도 섞으세요.
• 그런 다음 프라이팬에 기름을 살짝 두르고 마늘과 생강을 살짝 볶습니다.
• 소스 혼합물을 붓고 농도가 걸쭉해지면 엄청나게 맛있는 홈메이드 새콤달콤 소스가 완성됩니다.

연어를 팬에 굽는 방법

• 연어를 실온에 두기 위해 카운터에 10분 동안 놓아두세요.
• 연어의 양면을 종이 타월로 두드려 물기를 제거한 후 소금으로 간을 합니다.
• 무거운 프라이팬에 기름을 두르고 중간 정도 높은 불로 가열합니다.
• 기름이 희미해지면 연어 한쪽을 약 4분 동안 요리한 다음 뒤집어 반대쪽도 2~3분 더 요리합니다.
• 연어를 접시에 담고 탕수육 소스를 얹은 뒤 대파와 참깨로 장식합니다.

새콤달콤 소스를 미리 만들어도 되나요?

네, 직접 만든 새콤달콤 소스는 냉장고에 최대 일주일 동안 보관할 수 있으므로 미리 준비해서 다른 요리에도 사용할 수 있습니다!

팬에 구운 연어와 함께 무엇을 곁들여야 하나요?

나는 이 새콤달콤한 연어를 흰 쌀밥과 볶은 야채와 함께 먹는 것을 좋아합니다. 찐 브로콜리를 옆에 추가하거나 콜리플라워 라이스 위에 얹을 수도 있습니다. 이 팬에 구운 연어는 정말 다재다능합니다!

새콤달콤한 소스를 곁들인 최고의 프라이팬 연어를 위한 팁

• 정말 큰 파인애플 주스 캔 중 하나를 사고 싶지 않다면 미니 캔을 사거나 파인애플 덩어리 또는 파인애플 조각 캔의 주스를 ​​사용하고 파인애플을 연어와 함께 제공하세요. 또는 냉동 파인애플 주스 농축액 캔의 일부만 사용하고(사용한 부분을 다시 구성) 나머지는 나중에 다시 만들 수 있도록 남겨두십시오.
• 연어는 재가열이 잘 안 되지만, 남은 음식이 있다면 차갑게 식혀서 새콤달콤한 소스를 곁들인 연어를 샐러드 위에 얹어 드셔도 좋습니다.
• 새콤달콤한 소스 레시피에 신선한 생강을 사용하고 있는지 확인하세요. 말린 생강보다 훨씬 더 풍미가 더해졌어요!

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