디저트 레시피

소프트 컷아웃 슈가 쿠키 레시피

당신의 가족을 이 마법으로 대접하세요 소프트 컷아웃 설탕 쿠키 레시피! 이 쿠키는 사랑하는 사람들과 공유할 수 있는 재미있는 베이킹 경험과 맛있는 추억을 보장합니다.

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여러 세대에 걸쳐 전해 내려오는 소중한 전통인 소프트 컷아웃 슈가 쿠키의 즐거운 세계에 오신 것을 환영합니다. 이 쿠키는 단순한 간식이 아닙니다. 그들은 창의성을 위한 캔버스특히 명절 시즌에는 더욱 그렇습니다!

이렇게 맛있는 음식을 만드는 데에는 뭔가 특별한 것이 있습니다 기스로부터! 이 소프트 컷아웃 설탕 쿠키 레시피는 제가 어렸을 때 좋아했던 고전적인 설탕 쿠키 레시피에서 영감을 받았습니다.

반죽을 펴고 만드는 동안 사랑하는 사람들과 함께 전통적인 크리스마스 컷아웃 쿠키를 굽는 즐거움을 느껴보세요. 기발한 모양 그냥 “휴가 시즌”이라고 외치는 거죠.

할머니의 레시피와 마찬가지로 이 홈메이드 레시피는 여러분을 다시 고향으로 데려다 줄 것입니다. 아늑한 주방의 따뜻한 추억. 쿠키는 두껍게 나오고 로얄 아이싱으로 장식할 준비가 되어 있어 식용 가능한 예술 작품으로 변신합니다.

그러니 작은 도우미들을 모아서 쿠키 커터의 먼지를 털어내고 앞으로 몇 년 동안 잊지 못할 추억을 만들 베이킹 모험을 시작하세요. 이것들 장식 가능한 컷아웃 설탕 쿠키 단순한 간식 그 이상입니다. 사랑하는 사람과 계절의 즐거움을 연결해주는 마음이 따뜻해지는 전통입니다!

크리스마스 설탕 쿠키 만드는 방법

성분 측정이 포함된 이 레시피의 전체 인쇄 가능한 버전은 이 게시물 하단에서 확인할 수 있습니다.

1부: 쿠키!

1단계: 큰 그릇에 설탕, 부드러운 버터, 달걀, 바닐라 추출물, 소금 한 꼬 집을 섞습니다.

2단계: 별도의 작은 그릇에 베이킹 소다를 우유에 녹인 다음 설탕 혼합물에 첨가합니다.

3단계: 혼합물에 밀가루를 점차적으로 첨가하고 모든 것이 완전히 섞일 때까지 잘 저어줍니다.

4단계: 쿠키 반죽을 냉장고에 최소 1시간 동안 넣어두세요. 따뜻한 반죽을 굴려 달라붙을 수 있으므로 피하세요.

5단계: 식힌 반죽을 꺼내서 밀가루를 뿌린 표면에 펴주세요. 크리스마스 슈가쿠키를 얇게 말아 구우면 부드럽고 푹신한 식감을 느낄 수 있습니다.

6단계: 오븐을 화씨 400도까지 예열하고 쿠키 시트를 양피지로 덮습니다.

7단계: 크리스마스 컷아웃 쿠키가 퍼지지 않고 완성될 때까지 5-6분 동안 굽습니다. 그런 다음 오븐에서 꺼내어 선반에 올려 식혀주세요.

8단계: 크리스마스 슈가 쿠키가 완전히 식으면, 프로스팅을 올리고 원하는 대로 장식해 주세요. 아이싱 만드는 방법은 아래 레시피 카드를 꼭 참고해주세요!

최고의 크리스마스 컷아웃 쿠키를 위한 팁

  • 반죽을 과하게 하지 마세요쿠키를 힘들게 만들 수 있기 때문입니다.
  • 반죽을 다시 식혀주세요 작업하는 동안 너무 부드러워지면.
  • 잘라낸 설탕 쿠키가 완성될 때까지 기다리세요. 완전히 냉각되었습니다.
  • 쿠키 커터에 밀가루를 묻혀주세요 반죽이 달라붙는 것을 방지하기 위해 모양을 만들기 전에
  • 크리스마스 설탕 쿠키를 장식할 준비가 될 때까지 아이싱을 만들지 마세요. 몇 시간 후에 착빙이 굳어집니다.

소프트 컷아웃 설탕 쿠키 레시피의 변형

  • 좀 더 크리스마스 분위기를 연출하려면 반죽을 반으로 나누고 한쪽에 빨간색 식용 색소를 칠한 다음 함께 굴려주세요. 아름다운 소용돌이 효과.
  • 반죽에 아몬드 추출물을 사용하세요 로얄 아이싱과 잘 어울리는 은은한 아몬드 맛을 선사합니다.
  • 다음을 사용하여 재미있게 장식하고 창의력을 발휘해 보세요. 유색 설탕, 스프링클, 아이싱.

더 많은 쿠키 레시피

쿠키 반죽을 얼렸다가 나중에 구울 수 있나요?

네, 반죽을 단단히 싸서 얼려도 됩니다. 최대 3개월. 굽기 전에 반드시 해동시키되 너무 뜨거워지지 않도록 하세요!

식힌 쿠키 반죽은 쿠키의 모양을 유지하는 데 중요합니다.

바삭한 쿠키 대신 부드러운 설탕 쿠키를 만들려면 어떻게 해야 하나요?

부드러운 상태를 유지하기 위해, 과도하게 굽지 마십시오. 가장자리가 굳었지만 중앙이 여전히 약간 부드러우면 오븐에서 꺼냅니다.

할머니의 설탕 쿠키는 항상 완벽하게 부드러워서 쿠키가 구워지는 동안 항상 주의 깊게 관찰했습니다.

굽기 전에 쿠키에 장식을 추가할 수 있나요?

예, 추가할 수 있습니다 스프링클, 유색 설탕, 비파레일 굽기 전에. 스프링클이 약간 녹을 수 있지만 완전히 녹지는 않습니다!

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준비 시간
15 분

요리 시간
5 분

진정 시간
1 시간

총 시간
1 시간 20 분

재료

설탕 쿠키

  • 설탕 1컵

  • 부드러워진 버터 ½컵

  • 계란 2개

  • 바닐라 추출물 1티스푼

  • 소금 ½티스푼

  • 우유 1티스푼

  • 베이킹 소다 ¼티스푼

  • 밀가루 2 ½ 컵

착빙

  • 체로 쳐진 가루 설탕 2컵

  • 우유 6-8티스푼

  • 옥수수 시럽 4티스푼

  • 아몬드 추출물 ½티스푼

  • 식용색소

지침

  1. 큰 그릇에 설탕, 버터, 계란, 바닐라 추출액, 소금을 섞습니다.
  2. 별도의 작은 그릇에 베이킹 소다가 완전히 녹을 때까지 우유와 베이킹 소다를 섞습니다. 그런 다음 설탕 혼합물에 첨가하십시오.
  3. 모든 것이 완전히 섞일 때까지 밀가루를 천천히 첨가하면서 섞으세요.
  4. 쿠키 반죽을 냉장고에 최소 1시간 동안 넣어 차갑게 식혀주세요. 따뜻한 반죽을 굴리려고 하지 마십시오. 달라붙을 것입니다.
  5. 쿠키 반죽을 냉장고에서 꺼내 갓 밀가루를 뿌린 표면 위에 펴세요. 쿠키는 얇게 롤링할 수 있으며 요리할 때 부드럽고 푹신한 상태를 유지합니다.
  6. 오븐을 400도로 예열하고 쿠키 시트 위에 양피지를 놓습니다.
  7. 쿠키를 5~6분 동안 조리한 후 오븐에서 꺼냅니다. 랙에서 식혀보세요.
  8. 완전히 식힌 후, 프로스팅을 하고 장식해주세요!

착빙

  1. 큰 그릇에 가루 설탕을 체로 치십시오.
  2. 볼에 우유 6티스푼, 옥수수 시럽, 아몬드 추출물을 넣고 섞습니다.
  3. 원하는 농도를 얻으려면 우유를 최대 2티스푼 더 추가하세요.
  4. 더 많은 색상을 만들고 식용 색소를 추가하려면 추가 그릇에 분리하세요.

노트

아이싱은 몇 시간 후에 굳어집니다.

영양 정보:

생산하다:

12

서빙 사이즈:

1

1회 제공량당 금액:

칼로리: 321총 지방: 9g포화 지방: 5g트랜스 지방: 0g불포화 지방: 3g콜레스테롤: 52mg나트륨: 244mg탄수화물: 57g섬유: 1g설탕: 37g단백질: 4g

이 영양 정보는 제가 이 레시피에 사용한 정확한 제품을 기반으로 합니다. 제품의 브랜드와 크기에 따라 정확한 영양분이 변경될 수 있으므로 항상 독립적으로 계산해야 합니다.

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