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쉬운 라즈베리 지문 쿠키 | 매일 가족 요리

완벽함을 놓치고 싶지 않은 당신 라즈베리 지문 쿠키버터 같은 아몬드의 풍미와 입안에서 녹는 감미로운 라즈베리 필링의 달콤한 조화입니다.

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라즈베리 아몬드 지문 쿠키는 최고의 명절 지문 쿠키를 모아 놓은 쉽고 군침이 도는 간식입니다. 그냥 5가지 간단한 재료이 구식 드롭 쿠키는 재정의됩니다 손쉬운 베이킹온 가족을 위한 완벽한 디저트 선택이 됩니다.

숙련된 제빵사이든 주방 초보자이든 두려워하지 마세요. 이 지문 쿠키는 만드는 데 절대적인 바람. 사랑하는 사람에게 감동을 주거나 자신에게 합당한 즐거움을 선사하기 위해 즉시 배치를 준비하십시오.

그림 부드럽고 부드러운 쇼트브레드 쿠키 “지문”으로 가득 찬 용지가 있습니다. 완벽하게 구워진 이 쿠키는 바삭바삭한 바깥층과 버터처럼 부드러운 중심으로 이루어져 놀라운 질감과 풍미를 선사합니다. 그만큼 라즈베리 충전 풍부한 아몬드 향과 완벽하게 조화를 이루는 과일 향을 더해 씹을 때마다 순수한 행복의 순간을 선사합니다.

그러니 재료를 모아 라즈베리 아몬드 지문 쿠키로 베이킹의 즐거움을 경험할 준비를 하세요. 그들과 같이 손쉬운 준비와 천국의 맛, 그들은 당신의 가족과 친구들 사이에서 가장 좋아하는 사람이 될 것입니다. 이 즐거운 간식의 마법을 놓치지 마세요!

라즈베리 쇼트브레드 쿠키 만드는 방법

성분 측정이 포함된 이 레시피의 전체 인쇄 가능한 버전은 이 게시물 하단에서 확인할 수 있습니다.

1단계: 오븐을 350°F로 예열하고 두 개의 큰 베이킹 시트에 양피지를 깔아주세요.

2단계: 대형 믹싱볼이나 패들이 부착된 스탠드 믹서에 부드러워진 버터, 과립설탕, 아몬드 추출물을 넣고 가볍고 푹신해질 때까지 섞습니다.

3단계: 그릇에 밀가루를 넣고 모든 재료가 한데 섞일 때까지 섞어 아몬드 지문 쿠키를 위한 부드러운 반죽을 만듭니다.

4단계: 쇼트브레드 지문 쿠키 반죽을 1.5인치 공 모양으로 만들고 준비된 베이킹 시트에 약 2인치 간격으로 조심스럽게 놓습니다. 유리잔을 사용하거나 손바닥을 사용하여 아몬드 지문 쿠키를 ½인치 두께의 디스크로 부드럽게 펴세요.

5단계: 엄지손가락이나 숟가락 뒷면을 사용하여 쇼트브레드 지문 쿠키 중앙에 구멍을 만듭니다. 끝까지 누르지 말고 중간만 누르도록 하세요.

6단계: 라즈베리 잼 약 1티스푼을 사용하여 쇼트브레드 쿠키의 각 홈에 잼을 채웁니다.

7단계: 아몬드 라즈베리 지문 쿠키를 예열된 오븐에서 15분간 굽거나 가장자리가 아름다운 연한 황금빛 갈색으로 변할 때까지 굽습니다.

8단계: 라즈베리 잼 쿠키가 완벽하게 구워지면 오븐에서 꺼내어 베이킹 시트 위에서 몇 분간 식힌 후 철망으로 옮겨 완전히 식혀주세요.

최고의 아몬드 라즈베리 지문 쿠키에 대한 팁

  • 밀가루를 점차적으로 첨가하십시오 크림화된 혼합물에 넣고 너무 많이 섞지 않도록 하여 쿠키 반죽이 더 질겨지는 것을 방지하세요.
  • 라즈베리 아몬드 지문 쿠키의 반죽이 너무 부드러워서 한 덩어리로 뭉칠 수 없다면, 터뜨려주세요 다시 냉장고에 굳히기 위해 몇 분 동안.
  • 밀가루는 아몬드 라즈베리 지문 쿠키에 구조를 부여합니다. 측정기를 이용해 정확하게 측정하세요. 스푼 앤 레벨 방식.
  • 다음을 확인하세요. 버터가 완전히 부드러워지고, 그렇지 않으면 설탕과 원활하게 섞이지 않습니다.
  • 하자 라즈베리는 시원하게 유지됩니다 굽는 동안 과도하게 퍼지는 것을 방지하기 위해 아몬드 지문 쿠키를 채우기 약간 전에.

라즈베리 아몬드 지문 쿠키의 변형

  • 아몬드 없음(바닐라 추출물로 대체): 아몬드 추출물을 사용하고 싶지 않다면 걱정하지 마세요. 맛있는 대안으로 바닐라 추출물을 사용해보세요!
  • 등 다양한 맛을 자유롭게 실험해 보세요. 딸기, 믹스베리, 체리, 그리고 심지어 강렬함 레몬 커드.
  • 라즈베리잼으로 바꿔보세요 체리 보존과 다진 아몬드 ​​추가 반죽에.

더 쉬운 쿠키 레시피

라즈베리 쇼트브레드 쿠키가 깨지는 것을 어떻게 방지할 수 있나요?

잼이 들어간 완벽한 쇼트브레드 쿠키를 얻으려면, 반죽에 밀가루를 너무 많이 넣지 않도록 주의하세요. 들여쓰기를 하기 전에 다음 사항을 확인하세요. 반죽 공이 매끄 럽습니다 바깥쪽에 시간을 들여 조심스럽게 지문을 만드세요.

이 라즈베리 잼 쿠키를 글루텐 프리로 만들 수 있나요?

물론! 당신이해야 할 일은 사용하는 것뿐입니다 글루텐 프리 밀가루! 질감을 완벽하게 하려면 다음을 고려하십시오. 잔탄검 첨가 쿠키 반죽 혼합물에.

이 라즈베리 지문 쿠키를 비건으로 만들 수 있나요?

응, 대체할 수 있어 식물성 버터와 채식주의자 친화적인 충전재 사용 비건 지문 쿠키를 만들려고요.

더 많은 쇼트브레드 및 라즈베리 레시피

  • 레몬 쇼트브레드 쿠키
  • 허쉬 키스 쿠키
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준비 시간
15 분

요리 시간
15 분

총 시간
30 분

재료

  • 부드러워진 가염 버터 1컵(2스틱)

  • 굵은 설탕 ½컵

  • 아몬드 추출물 1티스푼

  • 다용도 밀가루 2컵

  • ⅓ 컵 라즈베리 잼

지침

  1. 오븐을 350°F로 예열하고 두 개의 큰 베이킹 시트에 양피지를 깔아주세요.
  2. 큰 믹싱볼(또는 패들 부착 장치가 장착된 스탠드 믹서의 볼)에 부드러워진 버터, 과립설탕, 아몬드 추출물을 가볍고 푹신해질 때까지 함께 크림화합니다.
  3. 밀가루를 넣고 부드러운 반죽이 될 때까지 섞습니다.
  4. 반죽을 1.5인치 공 모양으로 굴려서 준비된 베이킹 시트에 놓고 약 2인치 간격으로 놓습니다. 유리잔이나 손바닥을 사용하여 쿠키 볼을 ½인치 디스크로 납작하게 만듭니다.
  5. 엄지손가락이나 숟가락 뒷면을 사용하여 각 쿠키 볼의 중앙에 움푹 들어간 부분을 만듭니다. 우물은 쿠키의 절반 정도만 들어가야 합니다. 끝까지 누르지 않도록 주의하세요.
  6. 각 홈에 라즈베리 잼 약 1티스푼을 채웁니다.
  7. 쿠키를 15분 동안 굽거나 가장자리가 살짝 황금색이 될 때까지 굽습니다.
  8. 오븐에서 쿠키를 꺼내 베이킹 시트 위에서 몇 분 동안 식혀주세요. 그런 다음 와이어 랙으로 옮겨 완전히 식혀주세요.
  9. 남은 쿠키는 밀폐 용기에 담아 실온에서 최대 5일 동안 보관하세요.

영양 정보:

생산하다:

15

서빙 사이즈:

1

1회 제공량당 금액:

칼로리: 114총 지방: 1g포화 지방: 1g트랜스 지방: 0g불포화 지방: 0g콜레스테롤: 2mg나트륨: 9mg탄수화물: 24g섬유: 1g설탕: 10g단백질: 2g

이 영양 정보는 제가 이 레시피에 사용한 정확한 제품을 기반으로 합니다. 제품의 브랜드와 크기에 따라 정확한 영양분이 변경될 수 있으므로 항상 독립적으로 계산해야 합니다.

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