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애플 시나몬 빵 – Rasa Malaysia

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집에서 만든 사과 계피 빵 촉촉하고 버터향이 나며 풍미 가득한 사과 충전재가 들어있습니다. 이 빠르고 쉬운 사과 계피 빵 레시피는 너무 맛있고 하루 중 언제든지 최고의 디저트가 됩니다.

사과 계피 빵 레시피

시간은 빠르게 흘러갑니다. 사과와 호박이 다시 수확하는 계절이 돌아왔습니다. 촉촉하고 버터향이 가득한 빵에 달콤하고 아삭아삭한 사과가 가득 들어있고, 계피향이 듬뿍 풍기는 빵이 최고입니다. 이 쉬운 홈메이드 사과 계피 빵 레시피는 적당한 가을 풍미를 선사하며 믿을 수 없을 만큼 맛있습니다.

사과 시나몬 빵은 매우 촉촉하고 버터 같은 케이크 같은 질감을 가지고 있습니다. 계피향의 향이 주방에 은은하게 남아서 더 맛있더라구요. 따뜻하게 먹거나 차갑게 먹으며 하루 중 언제든지 커피나 차 한잔과 함께 완벽하게 드실 수 있습니다.

이 레시피가 효과가 있는 이유

이 레시피는 스탠드 믹서 없이도 집에서 쉽게 만들 수 있습니다. 몇 가지 재료와 간단한 공정으로 누구나 이 빵을 만들 수 있습니다.

사과 계피 빵은 냉장고에 최대 1주일 동안 잘 보관됩니다. 또한 더 오랫동안 냉동하고 미래를 위해 저장할 수 있는 냉동고 친화적인 레시피이기도 합니다.

아침 식사나 간식으로도 완벽한 레시피입니다. 빵은 완전히 식힌 후 잘라서 지퍼백에 담아 보관하시면 됩니다. 아이들이 학교에 갈 때 건강하고 맛있는 간식으로 몇 개 포장해 보세요.

애플 시나몬 빵 재료

이 홈메이드 풍미 가득한 사과 계피 빵에는 다음 재료가 필요합니다.

  • 사과
  • 연한 갈색 설탕
  • 지상 계피
  • 입자가 굵은 설탕
  • 무염 버터
  • 달걀
  • 바닐라 추출물
  • 만능 밀가루
  • 베이킹 파우더
  • 전유

사과 계피 빵을 만드는 방법?

먼저 냄비에 사과 바이트, 계피, 흑설탕을 섞어 사과 필링을 준비합니다. 사과 바이트를 중간 불로 가열하고 설탕이 녹고 계피가 고르게 분포될 때까지 계속 저어줍니다. 식히고 옆에 앉으십시오.

다음으로 반죽을 만듭니다. 연한 갈색 설탕, 계피 가루, 과립 설탕, 무염 버터를 부드러워질 때까지 치십시오. 계란과 바닐라 추출액을 넣고 휘젓습니다. 다용도 밀가루와 베이킹파우더를 혼합물에 체로 쳐서 넣습니다. 섞으면서 우유를 천천히 부어주세요.

두 개의 작은 빵 팬에 반죽과 사과 충전재를 넣습니다. 35분간 굽습니다.

빵을 팬에 담아 10분 동안 식혀주세요. 틀을 풀고 얇게 썰어 따뜻하게 드세요.

  • 오븐에서 케이크를 꺼내기 전에 항상 케이크가 잘 익었는지 확인하세요. 케이크 중앙에 이쑤시개를 꽂아 깨끗하게 묻어나면 완성입니다.
  • 작은 빵 팬을 사용하는 경우 케이크를 35분 동안 굽습니다. 일반 빵틀에 구우면 15~20분 정도 더 걸릴 수 있습니다.
  • 케이크 윗부분이 너무 어두워지면 알루미늄 호일을 덮어서 30분 지나서 너무 갈변되는 것을 방지하세요.

자주 묻는 질문

사과 계피 빵을 얼릴 수 있습니까?

사과시나몬빵은 완전히 식힌 후 잘라서 밀폐백(지퍼락백)에 넣어 보관하세요. 빵은 냉장고에 일주일 동안 보관됩니다.
빵을 각 조각마다 플라스틱 랩으로 덮고 밀폐 봉지에 밀봉하여 최대 3개월 동안 냉동할 수도 있습니다.
냉동 슬라이스를 전자레인지에 15~30초 동안 데운 후 서빙하세요.

베이킹에 가장 좋은 사과는 무엇입니까?

베이킹 후에 사과가 너무 부드러워지는 것을 방지하기 위해 신선하고 단단하며 바삭바삭한 사과를 선택하세요. Granny Smith와 pink lady는 시큼하고 달콤한 사과를 즐기기에 좋은 선택입니다. 나는 천연 단맛으로 빵에 풍미를 더해주는 이 레시피로 Fuji, Gala, Honeycrisp를 선호합니다.

1회 제공량당 칼로리는 얼마나 되나요?

이 레시피는 1회 제공량당 182칼로리입니다.

생산하다 12 조각

예습 15

요리하다 35

50

  • 냄비를 중간 불로 가열하고 사과, 황설탕, 계피 가루를 넣습니다. 설탕이 녹을 때까지 모든 재료를 2~3분간 저어가며 조리합니다. 불을 끄고 충전물을 따로 보관해 두세요.

  • 오븐을 350°F(177°C)로 예열하세요.

  • 두 개의 작은 빵 팬(5.75″ x3″)에 버터를 바릅니다. 일반 빵틀 하나를 사용해도 됩니다.

  • 큰 믹싱볼에 연한 갈색 설탕, 계피 가루, 굵은 설탕, 무염 버터를 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다.

  • 계란과 바닐라 추출액을 넣고 휘젓습니다.

  • 다용도 밀가루와 베이킹파우더를 혼합물에 체로 치고 우유를 추가하면서 계속 휘젓습니다. 모든 재료가 잘 섞일 때까지 계속 섞으세요.

  • 반죽을 두 개의 동일한 부분으로 나눕니다. 반죽의 절반을 베이킹 팬에 옮깁니다. 사과 필링 층을 추가한 다음 남은 반죽으로 필링 층을 덮습니다. 마지막으로 반죽 위에 사과 조각을 더 올려주세요. (나머지 반죽과 충전물에 대해서도 동일하게 반복)

  • 35분간 굽습니다. 케이크 중앙에 이쑤시개를 꽂아 찔러서 익었는지 확인하세요.

  • 빵을 팬에 담아 10분 동안 식혀주세요. 틀을 풀고 썰어주세요. 오븐에서 신선하고 따뜻할 때 가장 맛이 좋습니다.

레시피 적용: 더 행복한 주부
팁:

  1. 오븐에서 케이크를 꺼내기 전에 항상 케이크가 익었는지 확인하세요. 케이크 중앙에 이쑤시개를 꽂으면 깨끗하게 나옵니다.
  2. 작은 빵 팬을 사용하는 경우 케이크를 35분 동안 굽습니다. 일반 빵틀로 케이크를 구울 경우 15~20분 정도 더 소요될 수 있습니다.
  3. 케이크 윗부분이 너무 어두워지면 알루미늄 호일을 덮어서 30분 지나서 너무 갈변되는 것을 방지하세요.

영양 사실

사과 계피 빵

1회 제공량당 금액

칼로리 182
지방 80의 칼로리

% 일일 가치*

지방 8.9g14%

포화지방 5.3g33%

콜레스테롤 49mg16%

나트륨 71mg삼%

탄수화물 22.8g8%

섬유질 1.1g5%

설탕 9.8g11%

단백질 3g6%

* 백분율 일일 값은 2000칼로리 식단을 기준으로 합니다.

알아채다: 귀하의 편의를 위해 Spoonacular를 사용하여 영양이 자동 계산됩니다. 해당되는 경우 자체 영양 계산을 사용하는 것이 좋습니다.

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