옥수수 시럽이 들어가지 않은 피칸 파이

인공적인 재료로는 충분합니다! 옥수수 시럽이 들어가지 않은 이 홈메이드 피칸 파이는 촉촉한 당밀 같은 흑설탕과 끈적한 메이플 시럽을 사용하여 상징적인 피칸 충전물을 만듭니다. 이 맛있어요!

디저트 레시피에 그런 것이 필요할 때가 싫지 않나요? 하나 특이한 성분? 한 번 사용하면 내년까지 또는 만료될 때까지 식품 저장실 뒤쪽에 보관됩니다.

옥수수 시럽과 같은 일회성 감미료의 경우가 종종 그렇습니다. 그래서 시간을 들여 이 쉬운 피칸 파이 레시피를 만들었습니다. 없이 옥수수 시럽!

대신 메이플 시럽으로 피칸 파이를 만들어요. 나는 캐러멜 맛과 토피 같은 흑설탕을 채워 넣습니다. 버터와 다진 생 피칸의 약간 짭짤한 맛이 이 모든 것을 하나로 묶어 매일 사용하는 일반적인 재료로 만든 새로운 맛과 함께 전통적인 풍미를 선사합니다.

거꾸로 된 피칸 케이크, 초콜릿 칩 피칸 쿠키, 간식용 초콜릿 코팅 피칸, 가을 과일 샐러드로 똑같은 가을 맛을 즐겨보세요!

옥수수 시럽 없이 피칸 파이 만드는 방법

성분 측정이 포함된 이 레시피의 전체 인쇄 가능한 버전은 이 게시물 하단에서 확인할 수 있습니다.

1단계: 들러붙지 않는 쿠킹 스프레이로 가볍게 파이 팬을 준비하는 동안 오븐을 350F로 예열하세요. 크러스트를 팬에 놓고 꼬집어 가장자리를 둥글게 만듭니다.

2단계: 양피지로 덮고 파이 웨이트나 말린 콩으로 무게를 잰다. 15분만 굽고 오븐에서 꺼냅니다. 무게추와 양피지를 들어올릴 때 조심하세요.

3단계: 메이플 시럽을 흑설탕과 녹인 버터와 함께 큰 그릇에 붓습니다. 함께 털다.

4단계: 계란, 밀가루, 바닐라를 점차적으로 휘젓습니다. 섞은 뒤 피칸도 넣어 섞으세요.

5단계: 파 구운 크러스트에 피칸 파이 필링을 붓고 오븐에 다시 넣으세요. 30-35분 동안 굽습니다. 표면이 단단하고 황금색이 되면 오븐에서 꺼내어 실온으로 냉각될 때까지 따로 보관해 두세요.

6단계: 식힌 후 파이를 냉장고로 옮기고 슬라이스하기 전에 최소 2시간 동안 식혀주세요.

7단계: 서빙할 시간이 되면 냉장고에서 파이를 꺼내세요. 아이스크림이나 휘핑크림 한 스쿱을 담은 접시.

8단계: 추가 단계로 메이플 시럽 3테이블스푼과 차가운 헤비 크림 ½컵을 섞어 홈메이드 메이플 휘핑 크림을 만들어 보세요!

피칸 파이에 옥수수 시럽을 사용하는 이유는 무엇입니까?

옥수수 시럽은 매우 부드럽고 점성이 있는 감미료입니다. 둘 다 디저트를 달게 할 뿐만 아니라 부드러운 질감을 줍니다..

게다가 설탕과 달리 굽는 동안 결정화되지 않음이는 또한 부드러운 충전을 보장합니다.

옥수수 시럽도 증점제 역할을 한다 콧물이 흐르지 않도록 충전물에 넣습니다.

피칸 파이에 옥수수 시럽 대체품이 있나요?

내가 만든다 메이플 시럽을 곁들인 피칸 파이 옥수수 시럽 대용품으로! 우리 의견으로는 터무니없이 달지 않고 실제로 견과류 피칸과 완벽하게 어울리는 훌륭한 맛을 지닌 최고의 감미료입니다.

하지만 메이플 시럽은 걸쭉하게 만드는 효과가 크지 않습니다. 그렇기 때문에 나도 밀가루를 조금 넣어주세요 어떤 피칸 파이에도 속이 제대로 굳도록 만드는 옥수수 시럽 레시피가 없습니다.

옥수수 시럽이 없는 피칸 파이는 냉장 보관해야 합니까?

네, 속에 계란이 들어있거든요. 밀폐용기에 담아 보관 빵 껍질이 오래되지 않고 잠재적인 오염 물질이 들어가는 것을 방지하기 위해 지속됩니다. 최대 4일 동안.

메이플 시럽을 곁들인 피칸 파이도 가능합니다. 최대 4개월간 냉동. 해동할 수 있는 충분한 시간을 확보하려면 제공하기 최소 8시간 전에 냉장고에 넣어두세요.

옥수수 시럽 없이 피칸 파이를 만드는 변형 및 팁

• 어린 자녀가 있는 가족이나 디저트의 큰 덩어리를 싫어하는 사람이 사용할 수 있습니다. 잘게 썬 피칸 충전물의 부드러운 질감을 방해하지 않습니다.
• 호두, 마카다미아그리고 아몬드 더 고소한 풍미를 더할 수 있는 좋은 방법입니다. 피칸의 일부를 원하는 견과류로 바꾸거나… 또는 세 가지 모두를 조금씩 교체하세요!
• 을 만들다 초코 피칸 파이 옥수수 시럽 없이 녹인 버터에 초콜릿을 섞은 다음, 무가당 코코아 가루(보상하려면 밀가루를 조금 적게 사용)를 한 스푼 정도 첨가합니다.
• 피칸에 더 바삭한 질감을 더해 보세요. 프라이팬에 살짝 구워서 충전물에 추가하기 전에.
• 나는 옥수수 시럽 없이 이 피칸 파이 조리법을 위해 상점에서 구입한 파이 크러스트를 사용하지만 약간의 추가 시간만 있으면 됩니다. 처음부터 직접 만들어보세요.

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