원팬 그리스 치킨 앤 라이스

이 쉽고 빠르게 원팬 그리스 치킨 앤 라이스 레시피는 맛있고 풍미 가득한 요리를 제공합니다. 닭 허벅지살의 레몬 매리네이드는 밥에 들어가는 클래식 그릭 요거트 혼합물과 완벽하게 조화를 이룹니다. 지금까지 먹어본 것 중 가장 만족스러운 닭고기와 쌀 요리가 될 것입니다.

원팬 그리스 닭고기와 쌀 레시피

냄비 하나로 만들 수 있는 간단하고 맛있는 저녁 식사를 찾고 계시나요? 그렇다면 이 쉽고 빠른 그리스식 닭고기와 쌀 레시피는 결코 여러분을 실망시키지 않을 것입니다.

이 요리는 레몬에 절인 육즙이 풍부한 닭다리살과 맛있는 그릭 요거트 시금치 블렌드 소스를 곁들인 푹신한 밥으로 만들어집니다. 요리에 그리스식 페타 크럼블을 얹어 가장 정통적인 방법으로 완성해보세요.

같은 냄비에 닭고기와 밥을 함께 끓이면 닭고기와 소스의 맛이 서로 어우러지고 강렬해져서 한입 먹을 때마다 풍미가 넘치는 요리가 됩니다. 요리를 장식하는 데 사용된 레몬 조각과 부서진 페타 치즈는 닭고기와 소스의 풍부함을 균형 있게 잡아주는 톡 쏘는 짠맛을 더해줍니다.

이 레시피가 효과가 있는 이유

이 홈메이드 그리스 닭고기와 쌀 레시피는 30분도 채 안 되어 건강하고 맛있는 요리를 식탁에 올려드립니다. 만들기도 쉽고 대중의 즐거움도 보장됩니다!

요리 후 설거지도 간편하고 간편한 초간단 레시피입니다. 바쁜 엄마, 젊은 직장인, 일정이 빡빡한 사람들에게 적합합니다.

전반적으로 이 레시피는 단백질, 탄수화물, 맛있는 야채 블렌드 소스를 결합한 균형 잡힌 요리이기 때문에 효과적입니다. 만들기도 쉽고 맛도 좋고 만족스러운 한그릇 반찬이에요

레시피 재료

집에서 만드는 그리스식 닭고기와 쌀 요리법에는 지역 식료품점에서 쉽게 찾을 수 있는 몇 가지 간단한 재료가 필요합니다.

• 레몬
• 올리브유
• 마늘
• 갈은 오레가노
• 소금
• 갈은 흰 후추
• 닭 허벅지
• 아기 시금치
• 신선한 바질 잎
• 마트에서 구매한 치킨스톡
• 그릭 요거트
• 갈색 양파
• 바스마티 쌀
• 그리스 페타

닭 허벅지살을 재울 때 오레가노 가루 대신 말린 오레가노 잎 1 1/2티스푼을 사용해도 됩니다. 신선한 오레가노를 사용하는 경우 매리네이드에 다진 신선한 오레가노 1테이블스푼을 추가할 수 있습니다.

한 팬 그리스 닭고기와 쌀을 만드는 방법?

먼저 닭고기를 레몬즙, 올리브 오일, 마늘, 오레가노, 소금, 후추로 재워 고기에 풍미를 더합니다. 팬을 가열하고 기름을 두른 후 닭다리살의 양면이 황금빛 갈색이 되고 반쯤 익을 때까지 몇 분간 조리합니다. 닭고기를 접시에 옮겨 따로 보관해 주세요.

한편, 밥을 지을 때 사용할 그릭요거트 시금치 소스를 준비한다. 새끼 시금치, 신선한 바질 잎, 치킨 스톡, 그릭요거트로 만든다. 소스를 부드러워질 때까지 섞은 다음 닭고기와 쌀과 함께 팬에 넣습니다. 소스는 밥의 맛을 좋게 할 뿐만 아니라 촉촉하고 부드러운 느낌을 유지하는 데에도 도움이 됩니다.

마지막으로 팬을 가열하고 남은 기름을 두른 후 양파를 향이 날 때까지 볶습니다. 밥과 그릭 요거트 시금치 소스를 넣고 잘 저어줍니다. 끓인다. 닭고기를 팬에 다시 넣고 뚜껑을 덮고 중간 불로 15분 동안 또는 쌀이 부드러워지고 닭고기가 완전히 익을 때까지 요리합니다.

밥 위에 레몬 조각과 잘게 부순 페타 치즈를 얹으면 최고의 맛을 낼 수 있습니다.

팁

• 레몬즙, 올리브 오일, 마늘, 오레가노, 소금, 후추로 닭고기를 10분 동안 재워두거나 가능하면 더 오래 재워둡니다. 닭고기 맛에 사용되는 레몬 양념장은 밝고 톡 쏘는 맛을 더할 뿐만 아니라 요리하는 동안 닭고기를 촉촉하고 부드럽게 유지하는 데 도움이 됩니다.
• 껍질과 뼈가 없는 닭다리살 사용: 닭다리살은 닭가슴살보다 맛과 수분이 더 많아 이 요리에 딱 맞습니다. 껍질과 뼈가 없는 닭다리살을 사용하면 시간을 절약하고 필요한 준비 작업량을 최소화할 수 있습니다.
• 요리에 밝고 신선한 맛을 더해주는 신선한 바질, 시금치 등의 신선한 허브를 사용하세요. 최상의 결과를 얻으려면 말린 허브보다는 신선한 허브를 사용하십시오.

자주 묻는 질문

1회 제공량당 칼로리는 얼마나 되나요?

이 레시피의 1인분당 칼로리는 603칼로리입니다.