디저트 레시피

증발 우유가 없는 호박 파이

호박 파이에서 연유를 대신할 올바른 대체품을 찾는 것은 까다로울 수 있지만 연유가 없는 쉬운 호박 파이는 다른 어떤 파이보다 맛있고 고급스럽습니다!

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때때로 우리는 식료품을 쇼핑하는 동안 통조림 우유를 마시는 것을 완전히 잊어버립니다… 그런 일이 일어납니다! 특히 우리 모두가 휴일 두뇌를 가질 때! 이 경우 당사에 문의하실 수 있습니다. 연유를 넣지 않은 호박 파이 레시피 그리고 아니요 농축 우유.

연유 없이 완벽한 호박 파이를 만들기 위해서는 바닐라와 흑설탕 등 몇 가지 간단한 식품 저장실 재료만 있으면 됩니다. 단맛이 깊어지고, 계란이 풍성한 커스터드 질감을 만들고, 이 호박 파이에 연유 대신 사용하는 헤비 크림이 있습니다. 한입 먹을 때마다 매우 풍부하고 촉촉해집니다.

호박 통조림 대신 집에서 호박 퓌레를 직접 만들었다면, 그 씨앗을 에어프라이어에 넣어 영양가 있는 간식으로 만드는 것을 잊지 마세요! 그리고 남은 호박 파이 채우기에 대한 다른 아이디어가 있다면 여기 있습니다.

증발 우유 없이 호박 파이 만드는 방법

성분 측정이 포함된 이 레시피의 전체 인쇄 가능한 버전은 이 게시물 하단에서 확인할 수 있습니다.

1단계: 오븐을 350F로 예열하고 파이 팬에 쿠킹 스프레이를 얇게 뿌려 준비합니다. 팬에 파이 크러스트를 놓고 눌러 접착시켜 가장자리를 구부립니다.

마지막으로, 크러스트에 양피지를 깔고 파이 웨이트로 무게를 잰다(웨이트가 없으면 말린 콩이 좋은 대체품이 된다).

2단계: 크러스트를 20분 동안 굽습니다. 오븐에서 꺼내어 충전물을 추가하기 전에 잠시 식혀주세요.

3단계: 큰 그릇에 호박, 크림, 설탕, 계란, 향신료, 바닐라를 넣고 부드러워질 때까지 휘젓습니다. 혼합물을 파 구운 크러스트에 붓고 팬을 가볍게 흔들어 고르게 펴지도록 하세요.

팬을 오븐에 다시 넣고 55~60분간 굽습니다. 흔들어도 표면이 거의 흔들리지 않으면 완성입니다.

4단계: 구운 파이를 실온까지 식힌 후 냉장고에 4시간 더 넣어두세요.

5단계: 아이스크림이나 휘핑 크림과 함께 제공하고 즐기세요!

호박 파이에 증발된 우유가 들어 있는 이유는 무엇입니까?

호박파이에 연유를 넣는 주요 목적은 충전물을 두껍게 유지하십시오 가열하면서 너무 묽고 묽어지는 것을 방지합니다. 연유도 같은 목적을 가지고 있습니다.

일단 그것이 이해되면 연유나 연유가 없는 대체 호박 파이 조리법을 찾는 것이 더 쉽습니다.

호박 파이에 증발 우유 대신 무엇을 사용할 수 있나요?

어떤 레시피에서든 연유 대신 연유를 사용할 수 있다는 것은 일반적인 오해입니다. 실제로는 둘이 매우 다른 점은 연유가 걸쭉하고 달콤한 반면, 연유는 약간 더 걸쭉하고 무가당 우유입니다.

호박파이에 연유 대신 연유를 사용하는 것보다 연유가 들어간 호박파이 레시피를 찾는 것이 더 좋습니다.

연유 없이 호박파이 레시피를 원하신다면 또는 연유를 사용하려면 다음 옵션 중 하나를 시도해 보세요.

  • 헤비크림
  • 1% 또는 2% 우유
  • 전유
  • 아몬드 우유
  • 반반

저희는 연유 없이 호박 파이를 만들기 위해 생크림을 사용합니다. 기분 좋게 가벼운 충전을 만들어내는 풍부한 맛.

좋은 호박 파이의 연유 대신 유제품이 아닌 대체품은 아몬드 우유입니다. – 달콤하고 고소한 맛이 호박파이 스파이스와 너무 잘 어울려요! 귀리 우유 마찬가지로 작동합니다. 코코넛 우유. 이것들은 모두 고려해야 할 고유한 맛을 가지고 있습니다.

호박 파이가 윗부분이 깨지는 것을 방지하려면 어떻게 해야 하나요?

호박 파이는 너무 익히면 갈라집니다. 홈 베이커가 저지르는 가장 큰 실수 중 하나는 파이가 완전히 익은 후에 꺼내기 전에 기다리는 것이며, 표면에 금이 간 것은 숨길 수 없는 신호입니다.

표면이 갈라지는 것을 방지하기 위해, 표면이 여전히 약간 흔들리고 단단하지 않은 동안 오븐에서 파이를 꺼냅니다.. 약간 식으면서도 계속 요리하여 완벽한 프레젠테이션을 제공합니다.

호박 파이 위에 물기가 너무 많으면 꺼내세요. ~도 곧.

증발 우유 없이 호박 파이를 어떻게 보관합니까?

커스터드 기반 파이와 마찬가지로 연유를 넣지 않은 호박 파이도 냉장 보관해야 합니다. 연유가 없는 호박 파이 레시피도 마찬가지입니다. 결국에는 여전히 유제품과 계란이 들어 있습니다. 잘 덮고 최대 4일 동안 냉장 보관하세요.

연유가 들어가지 않은 호박 파이 최대 1개월 동안 냉동 보관할 수도 있습니다.. 얼려두고 싶으면 ~ 전에 베이킹하면 오랫동안 냉동실에 보관됩니다. 그만큼 굽지 않은 커스터드는 냉장고에 며칠 동안 보관할 수도 있습니다.e – 파 구울 때까지 크러스트에 추가할 때까지 기다리세요.

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준비 시간
20 분

요리 시간
2시간 2초

진정 시간
4 시간

총 시간
6 시간 20 분 2초

재료

  • 9인치 딥 디쉬 파이 크러스트 1개(직접 만든 것 또는 매장에서 구매한 것)

  • 호박 퓨레 1캔(15온스)

  • 헤비 크림 1 ¼컵

  • 연갈색 설탕 1컵, 가볍게 포장

  • 큰 계란 3개

  • 호박 파이 스파이스 2티스푼

  • 순수 바닐라 추출물 1티스푼

지침

  1. 오븐을 350F로 예열하고 파이 팬에 들러붙지 않는 베이킹 스프레이를 살짝 바릅니다. 기름칠한 팬에 파이 크러스트를 놓고 가장자리를 압착하거나 홈을 만듭니다. 파이 크러스트에 양피지를 깔고 중앙에 말린 콩이나 파이 무게를 채웁니다.
  2. 빵 껍질을 20분 동안 굽습니다.
  3. 큰 그릇에 남은 재료(호박, 헤비 크림, 흑설탕, 달걀, 파이 스파이스, 바닐라)를 부드러워질 때까지 함께 휘젓습니다. 호박 혼합물을 파 구운 크러스트에 붓고 55-60분 동안 굽거나, 흔들어도 파이 중앙이 거의 흔들리지 않을 때까지 굽습니다.
  4. 오븐에서 파이를 꺼내어 실온까지 완전히 식혀주세요. 그런 다음 냉장고에 넣고 최소 4시간 동안 식혀주세요.
  5. 신선한 휘핑 크림 한 덩어리를 곁들여 즐겨보세요.

영양 정보:

생산하다:

16

서빙 사이즈:

1

1회 제공량당 금액:

칼로리: 713총 지방: 44g포화 지방: 15g트랜스 지방: 0g불포화 지방: 26g콜레스테롤: 56mg나트륨: 468mg탄수화물: 72g섬유: 3g설탕: 12g단백질: 9g

이 영양 정보는 제가 이 레시피에 사용한 정확한 제품을 기반으로 합니다. 제품의 브랜드와 크기에 따라 정확한 영양분이 변경될 수 있으므로 항상 독립적으로 계산해야 합니다.

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