차이니즈 오렌지 치킨 {상큼한 오렌지 소스!}

중국식 오렌지 치킨 이전보다 더 좋아졌습니다! 신선한 오렌지 맛이 가득합니다. 여기에는 오렌지 마멀레이드나 옥수수 시럽을 넣지 않습니다. Panda Express와 다른 중국 체인 레스토랑인 오렌지 치킨보다 훨씬 뛰어납니다.

황금빛 갈색이 될 때까지 완벽하게 튀겨진 한 입 크기의 닭고기 조각을 맛보실 수 있으며, 가장 놀랍고 달콤하며 끈적한 소스로 코팅되어 있습니다. 맛있는 위안 음식에 대해 이야기해 보세요!

집에서 만든 오렌지 치킨

이 쉬운 오렌지 치킨 레시피는 매우 인기 있는 전통 중국 테이크아웃 요리로 여기 미국에서 매우 인기가 있으며 그럴 만한 이유가 있습니다. 반죽을 입혀 튀긴 닭고기 조각에 거부할 수 없는 달콤하고 톡 쏘는 오렌지 소스를 입힌 요리입니다. 너무 좋아요!

가족 모두가 이 레시피를 좋아할 거예요! 배우자, 자녀, 친구, 부모 등이 계속해서 요청하는 요리법 중 하나일 것입니다.

그 비결은 바로 소스에 있습니다. 오렌지 소스 덕분에 이 레시피가 정말 맛있더라구요! 신선한 오렌지 주스와 제스트, 닭고기 육수를 혼합한 맛있는 조합입니다. 왜 물을 사용할까요?

그런 다음 설탕, 간장, 식초를 사용하여 달콤하고 짠맛이 나고 신맛이 나는 혼합물을 얻을 수 있으며 생강, 마늘, 양파에서 한 층 더 신선한 맛을 더할 수 있습니다.

오늘 밤은 테이크아웃을 피하고 집에서 맛있는 테이크아웃 요리를 만들어보세요!

흰 쌀, 현미 또는 콜리플라워 쌀과 함께 중국식 오렌지 치킨을 제공하세요. 그리고 꼭 젓가락을 사용하세요. 중국 음식은 젓가락으로 먹어야 더 맛있죠? 🙂

중국 오렌지 치킨 재료

쉬운 오렌지 치킨과 특별한 오렌지 소스를 만들려면 다음이 필요합니다.

• 닭가슴살
• 닭고기 국물
• 오렌지 주스와 제스트
• 백 식초
• 간장
• 입자가 굵은 설탕
• 말린 생강
• 노란 양파
• 마늘
• 스리라차
• 후추
• 옥수수 전분
• 물
• 달걀
• 튀김용 식물성 기름이나 땅콩 기름
• 장식용 파와 참깨

오렌지 치킨 만드는 법

• 이 홈메이드 오렌지 치킨을 만들려면 간단한 오렌지 치킨 소스에 닭고기 조각을 재운 다음, 소스의 1/3을 남겨두고 걸쭉하게 만들어 마지막에 코팅합니다.
• 그런 다음 절인 닭고기 조각에 계란을 묻힌 다음 옥수수 전분을 넣고 완벽하게 황금빛 갈색이 되고 바삭해질 때까지 뜨거운 기름에 볶습니다.
• 그리고 정말 거부할 수 없는 오렌지 소스로 코팅하여 마무리합니다.

중국식 오렌지 치킨을 만드는 데는 몇 가지 단계가 필요할 수 있지만, 한 입 먹고 나면 그만한 가치가 있다는 것을 깨닫게 될 것입니다!

설탕 대신 꿀을 사용해도 되나요?

좀 더 건강하게 만들려면 설탕의 절반을 꿀로 바꿔서 또 다른 맛있는 옵션을 시도해 보세요. 나는 꿀을 모두 사용하는 것을 권장하지 않습니다. 그렇지 않으면 맛이 너무 강해질 것입니다.

오렌지 치킨을 재가열하는 방법

남은 오렌지 치킨이 있다면 전자레인지에 다시 데우지 마세요. 닭고기가 고무처럼 변할 수 있습니다.

대신, 식물성 기름을 뿌린 프라이팬에 중국식 오렌지 치킨을 다시 데우세요. 중간불로 데우고 가끔씩 저어주면서 전체적으로 고르게 데워주시면 됩니다.

최고의 오렌지 치킨을 위한 팁

• 기름 온도가 떨어지지 않도록 닭고기를 한꺼번에 튀겨주세요. 닭고기를 제대로 튀기려면 기름이 충분히 뜨겁게 유지되어야 합니다.
• 갓 짜낸 오렌지 주스가 이 레시피의 핵심입니다. 병에 담긴 물건은 비교할 수 없습니다!
• 나는 집에서 만든 오렌지 치킨에 참깨와 다진 파를 곁들여 먹는 것을 좋아합니다. 신선한 맛과 좋은 질감을 더해줍니다.

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