치킨 화이타 덮밥 (팬 1개)

쉬운 치킨 화이타 덮밥 ONE PAN으로 만들어졌어요! 닭고기와 검은콩, 밥을 곁들인 심플한 텍스멕스 스타일 요리로 양념이 잘 배어 있고 신선한 맛이 일품입니다. 단순함과 만족스러운 맛으로 새로운 저녁 식사가 될 운명입니다!

더 쉬운 덮밥 저녁 식사 영감을 찾고 계십니까? 또한 원팬 크리미 치킨 앤 라이스, 원팬 실란트로 라임 치킨 앤 라이스와 테이크아웃에서 영감을 받은 치킨 볶음밥도 맛보세요.

맛있는 밥그릇 레시피!

One Pan 저녁 식사는 제가 가장 좋아하는 것 중 일부입니다. 준비하기가 쉽고, 청소하는 것이 우리가 바라는 모든 저녁 식사와 같으며, 한 팬에서 모든 것이 요리되면 모든 맛이 완벽하게 결합되어 각 재료가 다음 요리에 양념을 더해줍니다.

또 다른 좋아하는 것은 치킨 파히타입니다. 지금까지 시트 팬 치킨 파히타, 슬로우 쿠커 치킨 파히타, 치킨 파히타 케밥, 치킨 파히타 수프가 있으니 그 로테이션에 다른 것을 추가해 보는 것은 어떨까요?

이 간단한 한 그릇 밥 그릇은 실망하지 않습니다! 부드러운 현미, 단백질이 풍부한 닭고기, 먹고 싶은 멕시코 향신료와 신선한 고수풀, 약간 달콤한 피망, 스모키하게 구운 토마토, 크리미한 검은 콩, 녹는 치즈로 만들어졌습니다. 파히타가 전통적이지 않다면 완벽한 업그레이드입니다.)

심지어 아이들도 요구할 저녁 식사 중 하나가 될 것 같습니다!

이 한 냄비 밥 그릇에 필요한 재료

나는 이것이 재료의 어려운 목록처럼 보인다는 것을 알고 있지만 이것이 한 팬 식사라는 것을 기억하십시오. 즉, 사이드, 야채, 단백질이 모두 함께 조리됩니다.

• 뼈없는 껍질없는 닭가슴살 – 원하는 경우 뼈가 없고 껍질이 없는 허벅지를 사용할 수도 있습니다. 필요에 따라 조리 시간을 조금 더 추가하세요.
• 칠리 파우더, 커민, 소금, 후추 – 더 매운 맛을 추가하고 싶습니까? 이 향신료에 파프리카 1티스푼과 고수 1/2티스푼을 추가합니다. 일반 고춧가루 대신 멸치가루를 넣어도 좋아요.
• 올리브유 – 닭고기와 야채를 따로 조리하려면 몇 스푼이 필요합니다.
• 노란 양파 – 적양파도 아주 좋습니다.
• 마늘 – 저는 마늘을 좋아해서 3쪽을 사용하는데, 마음에 들지 않으면 줄여도 됩니다.
• 피망 – 저는 3가지 색상의 피망을 혼합하여 사용하는 것을 좋아하지만 3개를 구매하지 않으려면 큰 것 2개만 필요합니다. 어떤 색상이든 괜찮을 것입니다. 단, 빨간색이 가장 잘 익은 것이고 맛이 가장 달콤하다는 점을 명심하세요. 가장 맛이 나는 것 같습니다. 주황색/노란색 중간 단맛, 녹색 매우 순한 단맛 덜 맛입니다.
• 저염닭 – 이것은 쌀을 요리하는 데 일반적으로 사용되는 물보다 훨씬 더 많은 맛을 더합니다.
• 불에 구운 토마토 통조림 – 불에 구워먹는 것은 필수입니다. 이 레시피에서는 맛이 더 좋고 완벽하게 작동합니다.
• 검은 콩 – 물기를 꼭 빼내십시오. 그렇지 않으면 과도한 액체로 인해 레시피가 지워질 수 있습니다. – 그리고 헹구어 과도한 소금과 탁한 색을 제거하십시오.
• 즉석현미밥 – 이렇게 빠른 요리 시간을 좋아하지 않는 사람이 있을까요? 대부분의 상점에서 일반 쌀로 구입할 수 있습니다.
• 라임 – 접시를 밝게 합니다. 신선한 라임을 붙이세요.
• 고수 – 이 요리의 또 다른 핵심 맛. 건너뛰지 마세요.
• 멕시칸 치즈 – 잘게 썬 체다치즈나 몬트레이 잭도 아주 좋습니다.
• 아보카도와 멕시칸 핫소스(선택사항) – 아보카도를 항상 넣지는 않지만 핫소스는 필수입니다.

쉬운 치킨 파히타 밥그릇 만드는 방법:

• 팬 예열: 들러붙지 않는 12인치 소테 팬이나 깊은 프라이팬에 올리브 오일 1테이블스푼을 넣고 중간 불로 가열합니다.
• 향신료로 닭고기 요리하기: 닭고기를 추가하고 고춧가루 1 1/2티스푼, 커민 1티스푼, 소금과 후추로 간을 합니다. 완전히 익을 때까지 가끔씩 뒤적이며 약 7분간 조리합니다.
• 닭고기를 호일에 옮겨 싸서 따뜻하게 유지하세요.
• 야채를 볶습니다: 프라이팬을 중간 정도 높은 열로 되돌립니다. 남은 1 1/2 Tbsp 올리브 오일을 추가한 다음 양파를 넣고 3분간 볶습니다.
• 피망을 넣고 3분 더 볶은 다음 마늘을 넣고 1분 더 볶습니다.
• 통조림 재료와 향신료를 넣고 끓입니다. 닭고기 국물, 토마토, 검은 콩, 남은 고춧가루 1티스푼, 커민 1/2티스푼을 넣고 입맛에 따라 소금과 후추로 간을 합니다. 종기에 가져다.
• 밥을 넣고 뚜껑을 덮고 끓입니다. 밥을 넣고 잘 버무려 액체에 담그고 불을 중간으로 줄입니다. 뚜껑을 덮고 6~7분간 조리하세요.
• 더위를 피하세요: 불을 끄고 5분간 휴지시킵니다. 닭고기, 라임 주스, 치즈, 고수를 넣고 저어주세요. 따뜻하게 서빙하세요.

흰 즉석밥을 사용해도 되나요?

네, 흰 즉석밥도 아주 좋습니다. 밥 짓는 시간을 절반 정도만 줄여보세요.

즉석밥을 꼭 사용해야 하나요?

예, 조리 시간과 액체 대 쌀 비율이 포함된 이 레시피의 경우 여기서는 즉석 쌀만 사용하겠습니다. 어쨌든 요리 시간이 훨씬 단축되므로 갈 길입니다.

식사 준비에 딱 좋아요

이렇게 하면 맛있는 저녁 식사가 될 뿐만 아니라 식사 준비에도 적합합니다(저녁 식사로 먹을 수 있을 정도로 양이 많고 점심 식사로 일부 남길 수도 있습니다). 그리고 더 건강하게 만들고 싶다면 치즈를 생략해도 됩니다.

보관 및 재가열 방법

밀폐 용기(또는 식사 준비용 용기 몇 개)에 보관한 다음, 제공할 준비가 되면 전자레인지에서 50% 전력으로 다시 가열하고 완전히 따뜻해질 때까지 가끔 저어줍니다(몇 분 정도 소요).

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