크리스마스 크런치 – 쿠킹 클래시(Cooking Classy)

크리스마스 크런치! 매 크리스마스 시즌마다 이 팝콘 레시피는 독자들이 가장 좋아하는 레시피입니다(저는 이 레시피를 7년 전에 처음 공유했습니다)! 중독성이 강한 화이트 초콜릿으로 코팅된 이 간식은 15분 이내에 휘저어질 수 있으며 많은 사람들이 먹을 수 있을 만큼 충분하기 때문에 선물이나 명절 파티에 적합합니다.

크리스마스 크런치 팝콘 – 가장 쉬운 크리스마스 간식!

이것은 매년 명절 전통이 될 가능성이 있는 쉬운 간식 중 하나입니다. 이 크리스마스 팝콘은 만들기 쉬울 뿐만 아니라 모든 연령대의 사람들이 좋아합니다! 언제 먹어야 할지 알 수 없을 정도로 맛있어요!

이제 5가지 재료와 아주 기본적인 주방만 있으면 됩니다. 게다가 아이들이 도와주고 싶어하는 것 중 하나입니다. 스프링클을 모두 추가할 수 있습니다.

나는 간식 가방으로 나누어 리본과 선물 태그로 묶고 크리스마스 간식으로 가지고 다니는 것을 좋아합니다. 그리고 그것이 얼마나 간단한지 알아야 합니다.

• 팝콘 커널 – 전기 팝콘 터가 없다면 갈색 종이 봉지를 사용하고 전자레인지에 조리하는 방법을 사용할 수 있습니다.
• 바닐라 캔디가 녹는다 – 저는 이 레시피에 Wilton 캔디 멜트를 사용하는 것을 좋아합니다. 화이트 초콜릿 껍질도 효과가 있을 것입니다.
• 프레즐 – 수년 동안 나는 비행기에 있는 것과 같은 작은 프레즐을 찾고 있었습니다(누가 작은 것을 좋아하지 않기 때문에?). 그리고 올해 마침내 그것을 발견하여 이 레시피에 사용했지만 으깬 프레첼도 잘 작동합니다.
• 빨간색과 초록색 M&M 캔디 – 제가 처음 이 레시피를 공유했을 때 그들은 12온스 봉지의 M&M을 판매했지만 지금은 10온스 봉지로 줄었기 때문에 10온스 크기도 괜찮거나 봉지 단위로 구매하거나 추가로 12온스 크기로 구입할 수도 있습니다.
• 크리스마스 스프링클 – 비평형, 설탕 결정 스프링클 또는 지미가 훌륭하게 작동합니다. 여기서는 몇 가지를 혼합하여 사용했습니다.

크리스마스 크런치를 만드는 방법:

• 제조 지침에 따라 팝콘 포퍼에 담긴 팝콘을 큰 그릇에 넣습니다(또는 팝콘 전자레인지 봉지를 사용하는 경우 전자레인지에 번갈아 사용). 터지지 않은 팝콘 커널을 제거합니다.

• 깨진 프레첼 조각과 M&M을 넣습니다. (더 잘 보이도록 하려면 마지막에 뿌릴 수 있도록 따로 보관해 둘 수 있습니다.)

• 바닐라 캔디 녹이기 전자레인지 안전 그릇에 50%의 힘으로 30초 간격으로 녹이고 부드러워질 때까지 각 간격마다 저어줍니다.
• 녹인 칩의 절반을 팝콘 혼합물 위에 뿌린 다음 고무 주걱으로 가볍게 몇 번 버무리면서 저어줍니다.

• 그런 다음 녹은 칩의 남은 절반을 팝콘 위에 뿌립니다.

• 균일하게 코팅될 때까지 혼합물을 부드럽게 저어줍니다(너무 저어주지 마십시오. 흰색 칩이 굳어지기 시작하면 스프링클이 달라붙지 않을 것입니다).

• 혼합물을 왁스 종이나 양피지(또는 종이가 깔린 쿠키 시트) 위에 단일 층으로 붓습니다. 바닐라 칩이 굳기 전에 혼합물 전체에 스프링클을 고르게 뿌립니다. 식혀서 굳힌 후 가볍게 조각내어 밀폐용기에 담아 보관하세요.

얼마를 벌까요?

이 레시피로 8 – 9 1/2″x 4″ 파티 간식 가방의 2/3 정도를 채울 수 있습니다. 선물을 주고 싶은 아이디어가 있음을 알려드리기 위함입니다. 18컵 이상이면 꽤 많이 나옵니다!

팁과 변형

• 초콜릿, 민트 또는 페퍼민트와 같은 다양한 맛의 캔디 멜트를 시도해 볼 수도 있습니다.
• 팝콘은 상하는 경향이 있으므로 최상의 결과를 얻으려면 며칠 내에 제공하는 것이 좋습니다.
• 으깬 지팡이 사탕, 미니 지팡이 사탕, 마시멜로 등 다양한 축제용 과자를 맛보세요.
• 다른 휴일에 맞게 쉽게 맞춤 설정할 수 있으며 계절에 맞는 M&M 및 스프링클의 다른 색상으로 교체할 수 있습니다.

시도해 볼 수 있는 더 쉬운 크리스마스 간식 레시피:

레시피는 2012년 12월에 처음 공개되었으며, 사진과 텍스트가 업데이트되었습니다.