화이트 초콜릿 라즈베리 쿠키 | 매일 가족 요리

속은 부드럽고 쫄깃하며 겉은 바삭한 화이트 초콜렛 라즈베리 쿠키로, 새콤하고 크리미한 맛이 가득합니다. Subway의 라즈베리 치즈케이크 쿠키를 좋아하는 분들을 위한 진정한 선물입니다!

요즘 진짜 쿠키킥에 빠졌어요! 저는 빵 판매, 생일 파티, 방과 후 간식을 위한 몇 가지 고품질 레시피를 준비하는 것을 좋아합니다.

최근 인기 있는 제품으로는 설탕 쿠키(베이킹 소다 없이 만든 쿠키), 제가 직접 만든 슬라이스 앤 베이크 쿠키, 이 쿠키 몬스터 쿠키 레시피 등이 있습니다.

나는 약간 미쳐서 식용 가능한 설탕 쿠키 반죽을 생각해 냈습니다. 좋습니다. 마지막 음식은 집에서 가장 맛있게 즐길 수 있지만, 이해가 되실 겁니다! 사이트에서 내 쿠키 레시피를 모두 찾을 수 있습니다.

나는 빗나갔다! 오늘의 구운 과자는 제가 만든 화이트 초콜렛 라즈베리 쿠키입니다. 나는 지난번 동네 지하철에 들렀을 때 이 레시피를 만들겠다는 영감을 받았습니다.

라즈베리 치즈케이크 쿠키를 먹어본 적이 있나요? 정말 맛있고, 한 입 먹자마자 집에서 다시 만들어 봐야겠다는 생각이 들었습니다.

화이트 초콜릿과 라즈베리를 좋아하는 분들, 기뻐하세요! 나는 당신에게 완벽한 쿠키를 가지고 있습니다.

이번 포스팅에서 가르쳐드릴 내용은 다음과 같습니다.

• 집에서 서브웨이 화이트 초콜릿 라즈베리 쿠키를 재현하는 방법 – 만들어 보면 그 안에 무엇이 들어 있는지 정확히 알게 될 것입니다!
• 화이트 초콜렛 라즈베리 쿠키를 만드는 데 필요한 재료와 내 비밀(힌트: 동결 건조됨)을 포함합니다.
• 쿠키를 저장하는 방법에 대한 팁과 몇 가지 재미있는 변형.

모든 제과류 요구 사항에 맞게 이 레시피를 준비하세요. 아이들과 함께 만들기에도 정말 재미있습니다. 아이들은 위에 화이트 초콜릿 칩을 추가하는 것을 좋아할 것입니다.

화이트 초콜릿 라즈베리 쿠키 만드는 방법

성분 측정이 포함된 이 레시피의 전체 인쇄 가능한 버전은 이 게시물 하단에서 확인할 수 있습니다.

1단계: 큰 그릇에 녹인 버터와 굵은 설탕을 넣고 푹신한 농도가 될 때까지 휘젓습니다. 그런 다음 계란과 바닐라를 넣고 다시 섞어서 섞으세요. 다음은 밀가루와 베이킹 소다입니다. 밀가루가 큰 덩어리로 남지 않도록 가볍게 저어주세요.

2단계: 화이트 초콜릿 칩과 동결 건조 라즈베리 ½컵을 추가합니다. 라즈베리가 너무 많이 부서지지 않도록 조심하면서 혼합물에 부드럽게 접습니다. 쿠키 반죽을 비닐랩이나 깨끗한 수건으로 덮고 냉장고에 넣어 약 30분 동안 식혀주세요. 기다리는 동안 오븐을 화씨 350도까지 예열하고 두 개의 큰 베이킹 시트에 양피지를 깔아주세요.

3단계: 숟가락이나 쿠키 스쿱을 사용하여 2테이블스푼 크기의 반죽을 베이킹 시트 위에 놓습니다. 서로 퍼지지 않도록 2인치 이상 간격을 두고 배치하십시오. 각 쿠키 상단에 화이트 초콜릿 칩을 자유롭게 추가할 수 있습니다.

4단계: 10분간 구운 후 오븐에서 트레이를 꺼냅니다. 쿠키의 중앙이 가라앉도록 카운터를 몇 번 두드리세요. 트레이를 다시 오븐에 넣고 3~5분간 더 굽거나 가장자리가 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

5단계: 쿠키를 오븐에서 꺼내자마자 남은 냉동 건조 라즈베리를 쿠키 윗부분에 뿌려주세요. 즐기다!

화이트 초콜릿 라즈베리 쿠키를 보관하는 방법

쿠키를 밀폐 용기에 옮기기 전에 완전히 식혀주세요. 실온에서 최대 5일 동안 보관할 수 있으니 냉장 보관은 걱정할 필요가 없습니다!

화이트 초콜릿 라즈베리 쿠키 변형

이 레시피는 서브웨이 화이트 초콜릿 라즈베리 쿠키에서 영감을 받았기 때문에 화이트 초콜릿 칩과 동결 건조 라즈베리를 추가 재료로 사용합니다.

나는 신선한 과일이 최종 결과에 너무 많은 수분을 추가한다는 것을 알기 때문에 동결 건조 과일을 사용하는 것을 좋아합니다. 그렇긴 하지만, 이 맛있는 변형을 마음껏 시도해 보세요.

• 화이트 초콜릿 칩을 곁들인 동결 건조 블루베리
• 밀크 초콜릿 칩과 피칸
• 코코아 가루가 들어간 땅콩 버터 칩

쿠키를 부드럽고 쫄깃하게 유지하는 것은 무엇입니까?

오븐 온도를 주의 깊게 살펴보세요. 화씨 350도가 쿠키에 적합하다는 것을 알았습니다.

높은 온도에서 빨리 구워지면 마르거나 딱딱해질 걱정은 안 하셔도 됩니다. 이 레시피를 약간 덜 굽는 것도 고려할 수 있습니다.

매우 부드럽고 쫄깃한 결과를 얻게 될 것입니다!

베이킹 소다는 쿠키에 어떤 역할을 합니까?

베이킹 소다는 Subway 화이트 초콜릿 라즈베리 쿠키 레시피에서 영감을 받아 발효제로 사용됩니다. 반죽이 부풀어 오르는 데 도움이 되고 오븐에서 구울 때 계속 작동합니다.

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