카르네 아사다 퀘사디야 | 매일 가족 요리

이 카르네 아사다 퀘사디야 레시피는 남은 스테이크를 활용하는 훌륭한 방법입니다. 매콤하고 치즈 맛이 나는 멕시코의 걸작입니다. 만들기가 매우 쉽고 테이블에 있는 모든 사람이 웃게 될 것입니다.

남은 카르네 아사다를 어떻게 해야 할지 궁금하신가요? 이 간단한 스테이크 케사디야 레시피는 풍성한 주중 식사 또는 즐거운 주말 간식을 만드는 빠르고 영리한 방법입니다. 이 요리는 다양하고 맞춤화가 가능하며 전통 멕시코 요리의 놀라운 맛이 모두 담겨 있습니다.

이 레시피는 너무 쉽기 때문에 아이들을 주방에 초대하여 즐거운 시간을 보낼 수 있습니다! 그들은 맞춤형 재료로 자신만의 케사디야를 만드는 재미를 느낄 것이며, 여러분의 손은 더 자유롭게 요리하거나 잘 벌어온 마가리타를 마실 수 있을 것입니다.

주방 마법사가 된 기분을 느끼고 집 전체에 놀라운 냄새가 나도록 준비하세요!

나는 특히 남은 에어프라이어 카르네 아사다에 이 레시피를 사용하는 것을 좋아합니다. 맛있고 만들기도 쉬워요!

이번 포스팅에서 가르쳐드릴 내용은 다음과 같습니다.

• 카르네 아사다를 곁들인 맛있는 케사디야를 만드는 데 필요한 모든 재료
• 최고의 카르네 아사다 퀘사디야를 만드는 팁
• 에어프라이어로 스테이크 퀘사디야 만드는 법

이 만족스러운 레시피는 만들기가 쉽고 30분 이내에 즐길 수 있습니다. 무엇보다도 필요한 재료가 이미 주방에 있을 가능성이 높습니다. 좀 즐겨보자!

카르네 아사다 퀘사디야 만드는 법

성분 측정이 포함된 이 레시피의 전체 인쇄 가능한 버전은 이 게시물 하단에서 확인할 수 있습니다.

1단계: 오븐을 화씨 200도까지 예열하세요. 양피지로 베이킹 시트를 준비하고 따로 보관하세요. 이는 익힌 케사디야를 따뜻하고 바삭하게 유지하면서 나머지 요리도 하기 위한 것입니다!

2단계: 큰 주철 프라이팬에 달라붙지 않는 쿠킹 스프레이를 뿌리고 중간 불에 올려 놓습니다. 나는 이미 양념이 되어 있기 때문에 Lodge 주철 프라이팬을 사용합니다(그리고 비용도 많이 들지 않습니다!).

3단계: 프라이팬에 토르티야를 올리고 퀘사디아 치즈로 덮습니다. 토르티야의 절반을 카르네 아사다, 피코 데 가요, 할라피뇨 몇 개와 함께 겹겹이 쌓은 후 체다 치즈와 고수를 전체 위에 뿌립니다.

4단계: 치즈가 녹을 때까지 2~3분간 조리한 후 또띠야를 반으로 접습니다. 케사디야를 1분간 조리한 후 뒤집어서 1~2분 더 조리합니다. 치즈가 녹고 토르티야가 황금빛 갈색이 되면 떼어내면 됩니다.

5단계: 카르네 아사다 케사디야를 베이킹 시트에 옮겨 오븐에서 따뜻하게 유지하세요. 나머지 재료로 1~4단계를 반복합니다. 각 스테이크 케사디야 사이에 주철 프라이팬을 꼭 뿌려주세요.

6단계: 좋아하는 토핑을 올려서 즐겨보세요!

카르네 아사다란?

카르네 아사다(Carne asada)는 쇠고기를 재워서 구운 뒤 얇게 썬 것입니다. 스페인어 용어는 “구운(또는 구운) 고기”를 의미합니다. 일반적으로 옆구리 스테이크 또는 스커트 스테이크를 요리하기 전에 라임 주스와 멕시코 허브 및 향신료로 만든 매리네이드에 담가서 만듭니다.

그것은 절대적으로 맛있고 풍미가 넘치며 매우 다양합니다. 이 군침이 도는 고기는 다양한 멕시코 요리에 등장하며 언제나 나에게 깊은 인상을 줍니다. 여기에는 카르네 아사다 레시피를 곁들인 맛있는 케사디야도 포함되어 있습니다!

스테이크 퀘사디야에는 어떤 종류의 토르티야를 사용해야 하나요?

밀가루 토르티야는 스테이크 케사디야 레시피와 일반적인 케사디아에 가장 적합한 옵션입니다. 밀가루 토르티야의 부드러움과 유연성은 치즈 맛, 매콤함, 고기 맛을 부서지지 않고 함께 유지하는 데 도움이 됩니다.

옥수수 토르티야나 토르티야 칩만 가지고 있다면 걱정하지 마세요. 남은 카르네 아사다와 기타 재료를 사용하여 맛있고 쉬운 멕시코 요리를 만들 수 있지만 최종 결과는 타코나 나초에 더 가깝습니다. 창의적이고 수완이 뛰어난 것을 두려워하지 마십시오!

더 많은 주철 요리법

카르네 아사다 퀘사디야에는 어떤 종류의 치즈를 사용하나요?

최고의 퀘사디아 치즈는 잘게 찢어서 쉽게 녹고 거부할 수 없는 치즈 향이 나는 치즈입니다. 이 레시피에 가장 적합한 선택에는 Oaxaca, Chihuahua 또는 Aserado가 포함되지만 이러한 치즈는 모든 지역에서 사용 가능하지 않을 수 있습니다. 다른 훌륭한 녹는 옵션은 다음과 같습니다.

• 모짜렐라
• 프로볼로네
• 몬트레이 잭
• 체더 치즈
• 페퍼잭

남은 스테이크가 없으면 어떻게 하나요?

절망할 필요가 없습니다! 이 케사디야 레시피는 맞춤화가 가능합니다. 남은 카르네 아사다(carne asada)가 없다면 대신 다음 옵션 중 일부를 시도해 보세요.

• 구운 치킨
• 잘게 썬 돼지고기
• 새우
• 다진 쇠고기 또는 칠면조
• 쌀과 콩
• 더 많은 야채

레시피에 신선한 스테이크를 먹고 싶다면 에어프라이어에 스커트 스테이크를 사용해 나만의 카르네 아사다를 만들 수도 있습니다!

에어프라이어로 카르네 아사다 퀘사디아를 만들 수 있나요?

그래 넌 할수있어! 에어프라이어로 맛있는 요리를 만드는 것도 아주 쉽습니다. 다음의 간단한 지침을 따르십시오.

1. 에어프라이어를 화씨 380도까지 예열하세요.
2. 쿡탑 레시피와 동일하게 재료를 배열하세요.
3. 퀘사디야를 6~8분 동안 익히고 2~3분 정도 남기고 뒤집어주세요.
4. 좋아하는 토핑을 얹어 마음껏 즐겨보세요!

여기에서 에어프라이어 케사디야 레시피에 대한 팁도 읽어 보시기 바랍니다.

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