Bateaux de courgettes au poulet Buffalo – un peu simples

Ces bateaux de courgettes au poulet buffalo savoureux et au fromage sont l’apéritif ou le dîner parfait à faible teneur en glucides! Ils sont chargés de poulet et de sauce buffalo, et ils sont incroyablement faciles à préparer !
Si vous aimez les courgettes, vous devriez également essayer ces recettes de courgettes au four au parmesan, de pain aux courgettes aux pépites de chocolat et de chaudrée de maïs aux courgettes.
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Bateaux de courgettes au poulet Buffalo
Qui d’autre AIME le poulet Buffalo ? J’ai découvert le plaisir des ailes de poulet Buffalo quand j’étais au lycée, et depuis, je n’en ai jamais assez ! J’ai expérimenté de nombreuses façons différentes d’apprécier la saveur, des tacos aux wraps et aux salades.
Ces bateaux de courgettes au poulet Buffalo sont une nouvelle version amusante de ma saveur préférée! Ils sont chargés de poulet Buffalo et de trois sortes de fromages, tous emballés ensemble dans un tendre bateau de courgettes. C’est un délicieux dîner à faible teneur en glucides incroyablement savoureux! Ces bateaux de courgettes au poulet Buffalo sont super faciles et rapides à faire.
Comment faire des courgettes au poulet Buffalo
Préparer les courgettes – Vous commencerez par couper les extrémités de vos courgettes, puis les couper en deux dans le sens de la longueur. Utilisez une cuillère pour évider le centre de chaque tranche. Assurez-vous de laisser environ 1/4 de pouce de courgette sur les côtés et le bas pour aider à retenir la garniture au poulet Buffalo.
Le remplissage – Le remplissage est super facile à faire. J’ai décidé d’imiter les saveurs de ma trempette au poulet Buffalo préférée avec du fromage à la crème, du poulet, de la sauce Buffalo (mon préféré est la sauce Frank’s Buffalo) et du fromage cheddar. Jetez simplement les ingrédients dans un bol et mélangez le tout.
Remplis-le – Ensuite, déposez la garniture sur chaque tranche de courgette. Je suis assez dingue de fromage bleu, alors j’en ai aussi saupoudré un peu sur chacun d’eux. Vous pouvez totalement le laisser de côté si vous n’êtes pas fan.
Cuisiner – Cuire le tout pendant environ 25 minutes à 400 degrés F. Lorsque les courgettes sont tendres et que le fromage a fondu, vous saurez que vous êtes prêt ! J’aime aussi les arroser d’un peu de vinaigrette au fromage bleu sur le dessus. La vinaigrette ranch est aussi super délicieuse!
Ces bateaux à courgettes seraient parfaits pour les jours de match, ou tout simplement pour un dîner facile et savoureux. Les miens étaient parfaits avec un peu de vinaigrette au fromage bleu frais arrosée sur le dessus. Miam!
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Bateaux de courgettes au poulet Buffalo
Portions : 16 Bateaux
Ces bateaux de courgettes au poulet buffalo savoureux et au fromage sont le dîner parfait à faible teneur en glucides! Ils regorgent de saveur de poulet Buffalo et sont si faciles à préparer!
Instructions
Préchauffer le four à 400. Vaporiser un plat allant au four avec un aérosol de cuisson et réserver.
Coupez les extrémités des courgettes et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. À l’aide d’une cuillère, évider l’intérieur de la courgette en laissant environ 1/4 de pouce de courgette sur les bords. Placer les courgettes dans le plat de cuisson préparé.
Dans un bol moyen, mélanger le fromage à la crème, le poulet, la sauce buffalo et le fromage cheddar. Verser le mélange dans les coquilles de courgettes et saupoudrer de fromage bleu émietté.
Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce que les courgettes soient tendres et que le fromage soit fondu. Servir chaud arrosé de vinaigrette au fromage bleu.
Nutrition
Portion: 1 bateau · Calories : 58 kcal · Les glucides: 2 g · Protéine: 3 g · Graisse: 4 g · Gras saturé: 2 g · Cholestérol: 13 mg · Sodium: 148 mg · Potassium: 151 mg · Fibre: 1 g · Sucre: 1 g · Vitamine A : 197 UI · Vitamine C: 9 mg · Calcium: 46 mg · Fer: 1 mg
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