Biscuits aux doigts de sorcière (Halloween) – de Somewhat Simple

Les biscuits aux doigts de sorcière sont faits d’une pâte sablée au beurre qui fond dans la bouche et a un goût incroyable! Comment quelque chose peut-il avoir l’air aussi effrayant mais avoir si bon goût ?

Vous cherchez les aliments parfaits pour votre prochaine fête d’Halloween? Voici quelques autres de nos favoris – biscuits au sucre momie, déjeuner d’Halloween pour les enfants, boules de citrouille au maïs soufflé et étiquettes de soda d’Halloween.

Biscuits d’Halloween amusants

Halloween est peut-être ma fête préférée pour préparer à manger ! Ces doigts de sorcière sablés sont non seulement super simples à réaliser, mais ils ont aussi bon goût !

Ils sont croustillants à l’extérieur, mais la saveur de beurre d’amande fond dans la bouche et a la quantité parfaite de douceur. Ils ont l’air dégoûtants, mais ils sont étonnamment délicieux! Voici comment les faire –

Ingrédients dont vous avez besoin

• beurre – non salé, ramolli
• sucre en poudre
• œuf
• extrait d’amande
• extrait de vanille
• farine tout usage
• levure chimique
• sel
• colorant alimentaire vert
• gelée décoratrice rouge ou confiture de framboise
• amandes effilées

Comment faire des biscuits aux doigts de sorcière

Mélange de beurre – Pour commencer cette recette, il vous faudra battre ensemble le beurre, le sucre, l’œuf, l’amande et l’extrait de vanille.

Ingrédients secs – Ensuite, vous devrez ajouter la farine, la levure chimique et le sel. Ensuite, mélangez le tout jusqu’à ce qu’il soit combiné.

Conseil de recette – Si vous utilisez du beurre salé, n’utilisez qu’une 1/2 cuillère à café de sel.

Ajouter de la couleur – Pour que les biscuits ressemblent vraiment à des doigts de sorcière, vous devrez ajouter du colorant alimentaire vert et mélanger jusqu’à ce qu’il atteigne la teinte de vert souhaitée.

Froideur – Appuyez sur la pâte de tous les côtés du bol et couvrez la pâte d’une pellicule plastique de manière à ce que le plastique touche la pâte. Réfrigérer la pâte environ 30 minutes.

Préparation de cuisson – Vous devrez préchauffer votre four à 325 degrés et tapisser deux plaques à pâtisserie de papier sulfurisé.

Forme – Roulez une cuillère à soupe de pâte en forme de doigt, puis placez-la sur une plaque à pâtisserie préparée.

Détail – À l’aide d’un cure-dent, tracez plusieurs traits profonds dans la pâte autour des jarrets. Appuyez votre doigt sur le lit de l’ongle pour faire de la place pour un ongle après la cuisson.

Répéter – Continuez de faire la même chose avec toute la pâte restante.

Cuisiner – Cuire les biscuits aux doigts de sorcière pendant environ 20 minutes ou jusqu’à ce que le dessous commence à dorer. Laissez-les tous refroidir avant de commencer à les décorer.

Touches finales – Ajoutez une petite noisette de gel rouge ou de confiture de framboise vers l’arrière du lit de l’ongle, puis appuyez une amande tranchée sur le dessus, en vous assurant que le gel suinte sur les côtés.

Couleur – J’aime la couleur plus vive du gel rouge, mais la confiture de framboise lui donne une belle saveur, donc vous ne pouvez pas vous tromper avec l’une ou l’autre option !

Servez et dégustez !

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VOICI UNE CARTE DE RECETTE IMPRIMABLE POUR VOTRE COMMODITÉ –

Ce message a été initialement publié sur Somewhat Simple en 2012 avec une recette de doigt de sorcière utilisant de l’avocat enveloppé dans du prosciutto. Si vous cherchez cette recette, nous l’avons incluse ci-dessous:

Entrées de doigts de sorcière

INGRÉDIENTS –

• 4 avocats – pelés, dénoyautés et coupés en deux
• 1 cuillère à café de jus de citron ou de lime
• 2 onces de fromage de chèvre
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1/2 cuillère à café de poivre
• 1/2 cuillère à café de piment en poudre
• 1 once de tranches de prosciutto

DIRECTIONS –

1. Couper chaque moitié d’avocat en 4 à 6 tranches. Placer dans un bol moyen et incorporer délicatement le jus de citron.
2. Dans un petit bol, mélanger le fromage de chèvre, le sel et le poivre. Remplir le centre de chaque tranche d’avocat avec 1/2 cuillère à café de mélange de fromage de chèvre.
3. Enveloppez chaque « doigt » d’avocat avec 1/3 tranche de prosciutto jusqu’à ce que le fromage de chèvre soit fixé à l’avocat.
4. Assurez-vous de laisser le bout de l’avocat exposé, pour ressembler à un ongle.
5. Disposez les avocats en forme de main sur l’assiette pour ajouter un côté effrayant.
6. Servez et dégustez !