Biscuits aux pépites de chocolat farcis au Nutella

Les biscuits aux pépites de chocolat Nutella sont un moyen simple d’habiller votre biscuit classique préféré !

J’ai appris à aimer le Nutella lorsque j’étais étudiant à l’étranger en Autriche il y a quelques années et je n’ai jamais regardé en arrière. Et ces biscuits aux pépites de chocolat fourrés au Nutella sont proches de la perfection.

Vous pouvez utiliser votre pâte à biscuits aux pépites de chocolat de base, mais je vous promets que vous allez adorer celle-ci. Et quand vous prenez une bouchée de ces biscuits tout juste sortis du four et que vous avez du nutella gluant dans la bouche.

Ces cookies sont une pure perfection.

Comment faire des biscuits aux pépites de chocolat farcis au Nutella

1 tasse de beurre ramolli (2 bâtons)
1 tasse de cassonade
1/2 tasse de sucre blanc
2 cuillères à café de vanille
2 gros œufs
2 1/4 tasses de farine
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/2 cuillère à café de sel
1 1/2 tasse de pépites de chocolat
Nutella

1. Placez votre nutella au réfrigérateur.
2. Mélangez votre beurre ramolli et vos sucres dans un grand bol pendant environ 2 minutes jusqu’à consistance crémeuse.
3. Ajoutez votre extrait de vanille et vos œufs et remuez complètement.
4. Dans un autre bol, mélangez votre farine, le bicarbonate de soude et le sel.
5. Incorporez petit à petit votre farine à votre mélange de sucre.
6. Versez vos pépites de chocolat et mélangez.
7. Placez la pâte dans votre réfrigérateur pendant environ 2 heures.
8. Préchauffez votre four à 350 degrés.
9. Mesurez environ 1 1/2 à 2 cuillères à soupe de pâte et aplatissez-les sur votre paume, placez 1 cuillère à café de nutella au milieu et pliez la pâte à biscuits autour.
10. Rouler la pâte en boule.
11. Placez les boules de biscuits sur une plaque à biscuits tapissée d’environ 2 pouces d’intervalle et aplatissez légèrement le dessus.
12. Cuire les biscuits pendant environ 10 minutes jusqu’à ce que les bords commencent à dorer.
13. Laisser refroidir sur une plaque à biscuits pendant environ 5 minutes avant de déposer sur une plaque à pâtisserie pour refroidir complètement.