Craquelins Graham au chocolat – Un peu simples

N’achetez plus jamais de biscuits Graham achetés en magasin ! Ces biscuits Graham au chocolat faits maison EASY sont si faciles à préparer et constituent la collation parfaite après l’école!

Voici quelques autres collations délicieuses et faciles : Snack Mix, PB&J Energy Bites et Cookies aux pépites de chocolat au caramel.

Recette de biscuit Graham

Je n’aurais jamais pensé que je pourrais faire des biscuits Graham à la maison, mais ils sont étonnamment faciles à faire et ils s’avèrent toujours fantastiques !

Ils sont également très durables, ce qui les rend parfaits pour les déjeuners. Il est facile de faire un gros lot toutes les quelques semaines et de les garder à portée de main pour les enfants. Parce que si vos enfants aiment les biscuits graham autant que les miens, ces biscuits graham au chocolat faits maison seront un succès !

Voici comment les préparer –

Craquelins Graham maison au chocolat

INGRÉDIENTS –

• beurre
• cassonade
• Miel
• mélasse
• extrait de vanille
• farine
• poudre de cacao
• farine complète de pâtisserie
• bicarbonate de soude
• sel
• sucre (ou cannelle moulue + mélange de sucre)

DIRECTIONS –

1. MÉLANGER. Dans un grand bol ou le bol d’un batteur sur socle avec votre accessoire à palette, crémez ensemble le beurre, la cassonade, le miel, la mélasse et la vanille. Ajouter la farine, la poudre de cacao, la farine de blé entier, le bicarbonate de soude et le sel, et mélanger pour former une pâte épaisse.
2. FROIDEUR. Presser la pâte en un disque et l’envelopper dans un film plastique, puis réfrigérer pendant une heure (ou vingt minutes au congélateur).
3. FORMULAIRE. Préchauffer le four à 350. Tapisser deux plaques à pâtisserie de papier parchemin ou de tapis de cuisson en silicone. Étalez très finement la pâte refroidie entre deux feuilles de papier sulfurisé.
4. CUIRE.Coupez la pâte en rectangles ou en formes désirées avec un couteau bien aiguisé ou un coupe-pizza, puis transférez-la sur les plaques à pâtisserie préparées à l’aide d’une spatule ou d’un grattoir. Piquer chaque cracker avec une fourchette plusieurs fois et saupoudrer de sucre. (Vous pouvez également les saupoudrer de cannelle !) Cuire 12 à 15 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils gonflent légèrement et noircissent sur les bords.
5. SERVIR. Mangez immédiatement ou conservez au réfrigérateur ou à température ambiante dans des sacs ziplock ou un récipient hermétique jusqu’à 1 semaine.

Si simple et délicieux!

VOICI UNE CARTE DE RECETTE IMPRIMABLE POUR VOTRE COMMODITÉ –