Gâteau glacé S’mores sans cuisson – Un peu simple

Ce gâteau glacé S’mores est le dessert parfait pour l’été !

Un gâteau S’mores Icebox est rapide et facile, et le meilleur de tous… sans cuisson ! Vous n’avez pas besoin de chauffer la maison pour faire cette friandise, et c’est toujours un succès !

Assembler ce gâteau ne pourrait pas être plus facile. Assurez-vous simplement de commencer avec une très fine couche de crème fouettée au chocolat au fond du moule. Cela maintiendra les craquelins en place lorsque vous commencerez à construire.

Les couches sont simples. Juste des biscuits Graham, du fudge chaud et des guimauves, ainsi que de la crème fouettée au chocolat pour compléter le tout !

La crème fouettée au chocolat est si facile à faire. Vous pouvez utiliser de la poudre de cacao ou du chocolat fondu, mais pour cette recette, je suis allé super simple avec la poudre de cacao.

Comment faire un gâteau glacé S’mores

Ingrédients:

• 3 tasses de crème fouettée épaisse
• 3/4 tasse de sucre en poudre
• 1/4 tasse de cacao en poudre
• 1 cuillère à soupe de vanille
• 3 pochettes de biscuits Graham (il vous en reste peut-être quelques-uns)
• Mini guimauves en sac de 16 oz
• 1 pot (11,5 oz) de fudge chaud

Directions:

1. Fouetter la crème, le sucre en poudre, la poudre de cacao et la vanille jusqu’à formation de pics moyens.
2. POUR LA COUCHE 1 : Étaler une petite quantité de chantilly au chocolat au fond d’un moule 9×13.
3. Étendez 7 à 8 craquelins entiers en une seule couche sur la crème fouettée au chocolat.
4. Étendre une fine couche de fudge chaud sur les biscuits Graham.
5. Saupoudrer 3 tasses de mini guimauves sur le fudge chaud.
6. Étendre 2 tasses de crème fouettée au chocolat sur les guimauves.
7. POUR LA COUCHE 2 : Étendez 7 à 8 craquelins entiers en une seule couche sur la crème fouettée.
8. Étendre une fine couche de fudge chaud sur les biscuits Graham.
9. Saupoudrer 3 tasses de mini guimauves sur le fudge chaud.
10. Étendre 2 tasses de crème fouettée au chocolat sur les guimauves.
11. POUR LA COUCHE 3 : Étendez 7 à 8 craquelins entiers en une seule couche sur la crème fouettée.
12. Étendre une fine couche de fudge chaud sur les biscuits Graham.
13. Étendre les 2 autres tasses de crème fouettée au chocolat sur le fudge chaud.
14. Saupoudrer les guimauves restantes sur la crème fouettée au chocolat.
15. À l’aide d’un chalumeau de cuisine, faites griller les guimauves.
16. Réfrigérer pendant au moins 3 heures.

Remarques:

• Si vous n’avez pas de torche de cuisine, vous pouvez laisser la couche supérieure de guimauves non grillées.
• Vous pouvez faire griller chaque couche de guimauves, si vous le souhaitez.
• Ce gâteau est toujours excellent le lendemain, mais doit être utilisé dans les 3 jours.
• Il existe d’autres méthodes pour faire de la chantilly au chocolat. Si vous préférez une autre recette, n’hésitez pas à l’utiliser.