Glace à la banane congelée (seulement 2 ingrédients)

Avec seulement deux ingrédients et en quelques minutes seulement, vous pouvez transformer vos bananes mûres en une glace à la banane surgelée FACILE qui est saine, délicieuse et parfaite pour une journée chaude !

Voici quelques autres friandises glacées d’été que nous pensons que vous allez adorer – les sandwichs aux biscuits à la crème glacée Oreo, la limonade givrée et la barbotine à la limonade aux cerises.

Glace maison à la banane

La glace à la banane n’est pas une nouveauté, mais si vous n’avez pas encore osé rejoindre le club des bananes congelées, laissez-moi être le premier à vous inviter avec ce simple, amusant, délicieux version qui ne nécessite même pas de sorbetière pour sa fabrication !

Je suis un grand fan de crème glacée et je pourrais en manger tous les jours si mon jean me le permettait. Et quand les étés de l’Arizona sont constamment à trois chiffres, il m’est difficile de résister.

Cette glace maison est une version sans culpabilité, facile à préparer et au goût incroyable ! Il est fait avec seulement deux ingrédients simples, donc il n’y a ni sucre ni conservateur, et il a la texture la plus crémeuse et la plus décadente. C’est vraiment une option de dessert santé qui est excellente à déguster lors d’une chaude journée d’été!

Comment faire de la crème glacée à la banane

Faire cette crème glacée à la banane congelée ne pourrait pas être plus facile ! Une fois vos bananes congelées, la préparation ne prend que quelques minutes.

Préparer les bananes – Coupez quelques bananes mûres en petits morceaux, puis congelez-les pendant la nuit.

Mélanger les ingrédients – Une fois congelés, ajoutez les morceaux dans un mixeur ou un robot culinaire avec un peu de lait, puis mixez jusqu’à consistance lisse. Selon le type de mélangeur que vous possédez, vous devrez peut-être ajouter plus ou moins de liquide pour obtenir une consistance lisse. Je commence généralement par 1/4 de tasse et j’en rajoute si nécessaire.

Atteindre la cohérence souhaitée – Quand c’est prêt, c’est une belle consistance lisse comme de la crème glacée molle. Il a déjà l’air si délicieux !

Garnitures + Choix de saveurs – Vous pouvez garnir votre crème glacée avec n’importe laquelle de vos garnitures préférées pour crème glacée et profiter d’un bol de délices glacés sucrés sans culpabilité !

Cette crème glacée à la banane congelée a une texture incroyablement riche et lisse et une saveur douce de banane. Si vous voulez changer un peu la saveur, ajoutez l’un des éléments suivants –

• sirop au chocolat
• noix concassées
• granola
• poudre de cacao
• extrait de vanille
• extrait de cannelle
• pépites de chocolat
• fruits frais – fraise et ananas c’est délicieux !
• arrose
• beurre de cacahuète ou beurre de noix
• Miel

Variantes sans produits laitiers –

Si vous êtes végétalien ou intolérant au lactose, remplacez le lait par du lait de coco. (Cela a aussi un goût incroyable!)

Conseils de recette

Cette recette de crème glacée à la banane est sûre d’être un nouveau favori! Voici quelques conseils pour vous assurer d’obtenir une glace à la banane parfaite à chaque fois :

Peler avant de congeler – Pelez et coupez les bananes avant de les congeler ! J’ai fait cette erreur à l’université et j’ai abîmé mes ongles en essayant d’éplucher des tranches de banane congelées. Ne soyez pas moi.

Préparation à la congélation – Scellez bien vos bananes pour éviter les brûlures de congélation. Je parcours le mien assez rapidement, donc j’utilise un Tupperware plat, mais si vous voulez qu’ils durent plus d’une semaine ou deux et qu’ils soient toujours aussi frais, utilisez un sac de congélation épais et dégonflez autant d’air que possible.

Quantité de lait – Utilisez la quantité minimale de liquide dont votre mélangeur a besoin. Vous devez ajouter la quantité minimale de lait nécessaire pour que les bananes se mélangent, sinon la glace sera trop molle et trop fondante. J’ai en fait vu des bananes congelées passer dans un presse-agrumes pour faire la crème glacée à la banane molle la plus riche et la plus crémeuse de tous les temps, mais je ne suis pas prêt à risquer les lames de mon mélangeur (ou mon moteur).

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Recette de crème glacée à la banane congelée

Faire cette glace à la banane congelée est vraiment assez simple et les possibilités de saveurs sont infinies ! Laissez-nous un commentaire ci-dessous et faites-nous savoir comment vous l’avez aimé ou taguez-nous sur les réseaux sociaux afin que nous puissions voir toutes les délicieuses garnitures que vous mettez sur votre glace !