Idées de préparation de repas simples et rapides

Ces idées de préparation de repas simples et rapides facilitent grandement la préparation du dîner. Juste une heure de préparation vous fait gagner du temps toute la semaine !

L’heure du dîner est toujours un peu chaotique chez nous. Mon mari travaille la nuit, alors il se précipite généralement pour essayer de se préparer pour le travail et espère manger un morceau avant de partir. Mes enfants sont tous les deux occupés par des activités après l’école, et ils sont souvent grincheux et fatigués au moment où le dîner arrive. Si je n’ai pas encore de plan en place pour le dîner, c’est beaucoup trop facile pour nous de commander une pizza ou d’aller au fast-food !

Il y a quelques mois, j’ai commencé à préparer des repas simples au début de chaque semaine, et cela a fait une énorme différence dans notre routine de repas. Je passe environ une heure par semaine à préparer les repas après mon retour de l’épicerie, et cela nous aide à manger des aliments sains toute la semaine !

Faites en sorte que la préparation des repas fonctionne pour votre famille

En ce qui concerne la préparation des repas, je pense qu’il est important de réfléchir à ce qui vous serait le plus utile. Peu importe si vous passez des heures à préparer la nourriture, si vous ne la mangez jamais. Pour notre famille, j’ai trouvé que les mêmes quelques tâches continuaient à faire dérailler mes plans de dîner. Je serais prêt à préparer le dîner et je réaliserais que j’avais besoin de poulet cuit haché à jeter dans le plat. Ou que j’avais préparé tout le dîner et oublié le riz pour le servir. Ou que j’avais préparé un plat principal, mais que je n’avais pas d’accompagnement sain pour l’accompagner. Chez nous, il est plus logique pour moi de préparer du poulet cuit, des légumes rôtis et du riz au début de la semaine, afin qu’ils soient tous à portée de main et prêts à partir lorsque je serai prêt à préparer le dîner.

Lorsqu’il s’agit de conserver vos aliments soigneusement préparés dans votre réfrigérateur, vous aurez besoin de récipients de conservation des aliments étanches et résistants aux taches. J’utilise ces magnifiques contenants Rubbermaid® Brilliance™, et ils sont parfaits pour la préparation des repas ! Ils sont limpides, il est donc facile de voir ce qu’il y a à l’intérieur et ils s’empilent parfaitement dans le réfrigérateur. Ils scellent également hermétiquement pour garder les aliments frais et sont conçus pour un micro-ondes à l’épreuve des éclaboussures.

Légumes

Je rôtis l’équivalent d’une grande plaque de légumes au début de chaque semaine parce que c’est la meilleure façon de faire manger mes enfants! (Ils se battront même pour des choux de Bruxelles rôtis – fou, je sais !)

Cliquez ICI pour voir notre recette de légumes rôtis simples.

Poulet

En ce qui concerne le poulet cuit, j’utilise généralement un poulet rôti. Ils sont peu coûteux, de bonne qualité et conviennent parfaitement à toutes les recettes nécessitant du poulet cuit. La partie la plus difficile pour moi est simplement de m’asseoir pour le démonter. J’aime faire rôtir les légumes au four, activer un podcast préféré et préparer le poulet le plus rapidement possible.

Lorsque le poulet est cuit, je le divise en deux contenants : un pour le poulet nature et l’autre pour le poulet assaisonné pour tacos. Je prépare le poulet assaisonné pour tacos en mélangeant un peu de salsa, de cumin, de poudre d’ail et de poudre de chili, et en jetant le poulet dans le mélange. Le poulet nature convient parfaitement à tout, des plats de pâtes aux soupes, en passant par les sandwichs et les wraps. Le poulet assaisonné pour tacos est parfait pour les tacos, les tostadas, les nachos et les salades de tacos.

Riz brun

La dernière chose que je fais chaque semaine est un grand pot de riz brun. C’est un excellent plat d’accompagnement, qui se marie bien avec du curry ou des sautés, et j’aime aussi le fait que ce soit sain! Quand je suis pressé et que j’ai besoin d’un déjeuner rapide, je réchauffe souvent un bol de riz brun avec du poulet et des légumes dessus, et je l’arrose de salsa et de crème sure, ou de ma vinaigrette préférée. C’est simple, rapide et nutritif !

En préparant mon poulet, mes légumes et mon riz à l’avance, l’heure du dîner est beaucoup plus rapide et moins chaotique. Habituellement, il ne me faut qu’une vingtaine de minutes pour préparer le dîner chaque soir ! Je peux faire toute la préparation en environ une heure le lundi après mon voyage d’épicerie. Penser à l’avenir aide vraiment notre famille à rester sur la bonne voie avec une alimentation saine !

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Que faites-vous pour faciliter la préparation des repas chez vous ? Dites-le nous dans les commentaires ci-dessous, et vous pourriez gagner un ensemble de conteneurs Rubbermaid Brilliance pour vous-même !

Ce message est sponsorisé par Rubbermaid. Comme toujours, toutes les opinions sont les miennes.

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