Le gâteau aux biscuits Oreo le plus simple (vidéo) de Somewhat Simple

Oreo Cookie Cake est un gâteau au chocolat moelleux à 2 couches pris en sandwich avec un fromage à la crème et un glaçage Oreo, puis arrosé de chocolat fondu. C’est un délicieux gâteau qui a l’air fantaisiste, mais il ne pourrait pas être plus facile à faire !

Si vous aimez les Oreos autant que moi, vous devriez également essayer ces recettes Oreo Rice Krispies Treats, Red Velvet Oreo Cheesecake et Chocolate Covered Oreo.

Gâteau Oreo au chocolat

J’ai fait cette recette de gâteau aux biscuits Oreo enrobés de chocolat plusieurs fois au fil des ans et je n’ai jamais été déçu. Non seulement il a un goût délicieux, mais c’est aussi un très joli gâteau qui a l’air impressionnant sans tout le travail acharné. (Ce qui est en quelque sorte les seules recettes que j’ai jamais essayées de nos jours!)

Et ai-je mentionné que c’est délicieux?

C’est vraiment SUPER MIEUX ! C’est recouvert de chocolat, comment ne pas être fantastique ?!

Voici comment le faire –

Comment faire un gâteau aux biscuits Oreo

INGRÉDIENTS –

• Gateau au chocolat – Il vous faudra 1 boîte de préparation pour gâteau au chocolat + les ingrédients sur la boîte.
• Ganache au chocolat – Nous mélangeons juste du chocolat mi-sucré avec du beurre fondu.
• Crème glaçage au fromage – fromage à la crème, sucre et garniture fouettée.
• Biscuits Oréo – Broyé grossièrement à la main ou au robot culinaire

La pâte à gâteau – Tout d’abord, prenez votre boîte préférée de mélange à gâteau au chocolat et préparez-la à l’aide de deux moules à gâteau ronds de 9 pouces. Vaporisez-les généreusement d’un aérosol de cuisson antiadhésif. Une fois qu’ils sont cuits au four, vous voudrez les mettre de côté jusqu’à ce qu’ils refroidissent complètement.

Remplissage Oreo – Pendant la cuisson, vous pouvez préparer la garniture pour biscuits Oreo avec un batteur à main standard ou dans le bol de votre batteur sur socle. Mélanger le fromage à la crème, le fouet frais et le sucre dans un bol.

Pli – Ajouter délicatement les biscuits Oreo écrasés et la garniture fouettée au mélange de fromage à la crème. J’utilise une cuillère en bois pour plier ceci. Si vous utilisez un mélangeur à main, les Oreos transformeront le glaçage en brun.

Assembler – Une fois les gâteaux refroidis, vous pouvez assembler le gâteau avec la garniture aux biscuits Oreo. Répartir uniformément la garniture Oreo sur l’un des gâteaux au chocolat. Ensuite, placez le deuxième gâteau au chocolat sur le dessus pour former un « Oreo ».

Garniture – Une fois le gâteau assemblé, la dernière chose à faire est de réaliser le glaçage au chocolat. Placez le chocolat et le beurre dans un bol allant au micro-ondes et passez-le au micro-ondes jusqu’à ce que le beurre soit fondu. Ensuite, remuez bien jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu et mélangé avec le beurre.

Bruine – Versez le chocolat fondu sur le gâteau aux biscuits Oreo et servez !

Astuce pour faire un gâteau Oreo

Coloration – Si vous voulez garder la garniture blanche, assurez-vous de mélanger les biscuits à la main. Comme vous le verrez dans la vidéo, lorsque j’incorporais le fromage à la crème et les biscuits écrasés, je les ai juste assemblés et j’ai utilisé un mélangeur à main au lieu de mélanger à la main. Cela a donné au mélange une coloration plus brune.

Glaçage – Si vous préférez une garniture plus épaisse, vous pouvez également utiliser un glaçage à gâteau au chocolat standard.

Sérieusement, à quoi ressemble ce gâteau aux biscuits Oreo ?? Faites-moi savoir quand vous l’avez fait et je serai dans 10 minutes avec 2 verres de lait !

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VOICI UNE CARTE DE RECETTE IMPRIMABLE POUR VOTRE COMMODITÉ –