Recette de calzones Caprese (prêt en 25 minutes)

Ces calzones Caprese sont simples, rapides, délicieuses et fabriquées à partir de produits faciles à garder sous la main. Ils sont le repas parfait pour une chaude nuit d’été, ou un joli petit apéritif pour votre prochaine fête ou réunion !

Ces calzones Caprese sont nées par une heureuse coïncidence lorsque j’ai réalisé que je n’avais plus de pepperoni destiné à la pâte à pizza qui se trouvait dans mon réfrigérateur. Dans un moment inspiré de plongée dans le réfrigérateur, j’ai combiné certaines de mes collations antipasti préférées et les ai enveloppées dans cette pâte à pizza. Le résultat était tout simplement fantastique !

Depuis cette première fois, j’ai fait ces calzones de différentes façons – nous avons ajouté quelques tranches de poitrine de poulet grillée pour un repas plus charnu ou du pepperoni pour une note épicée, nous avons coupé la pâte à pizza en petits carrés pour le repas à la main parfait et les restes du déjeuner pour les enfants… la beauté de ces délicieuses calzones réside dans la personnalisation et la simplicité !

Voici la recette simple :

Comment faire des calzones Caprese

Ces calzones Caprese sont simples, rapides, délicieuses et fabriquées à partir de produits faciles à garder sous la main. Ils sont le repas parfait pour une chaude nuit d’été, ou un joli petit apéritif pour votre prochaine fête ou réunion !

INGRÉDIENTS:

• 1 tube de pâte à pizza réfrigérée
• 1 tasse de brushetta (mon préféré est cette bruschetta à la grenade)
• Perles de Mozzarella
• Mozzarella râpée
• Sauce marinara, pour tremper

DIRECTIONS:

1. Préchauffer le four à 425 degrés.
2. Étalez la pâte à pizza sur une surface antiadhésive ou légèrement farinée et coupez-la en 4 carrés égaux.
3. Superposez chaque carré de mozarella râpée, de bruschetta à la grenade et de perles de mozzarella, en laissant suffisamment d’espace sur les bords.
4. Replier chaque morceau de pâte en pinçant les coutures et les bords pour sceller les calzones.
5. Placer les calzones sur une plaque à biscuits et cuire de 9 à 11 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
6. Servir avec une sauce marinara chaude.

Mangez & PROFITEZ !

Comment est-ce pour un dîner facile ? Votre famille va adorer ça (et vos invités aussi !)

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