Recette de sliders de boeuf hawaïen sucrés

Bœuf tendre et juteux avec ananas grillé et sauce teriyaki pris en sandwich sur des rouleaux hawaïens sucrés – ces mini-burgers hawaïens sont simples à préparer et ils ont un goût incroyable !

Voici quelques autres recettes de curseurs que nous pensons que vous allez adorer – curseurs au jambon et au fromage, curseurs Philly Cheesesteak et curseurs de poulet Buffalo Crock-Pot.

Curseurs hawaïens faciles

Rien n’est plus agréable que de jeter quelque chose sur le gril après une folle journée. Vous évitez d’utiliser le four et de chauffer votre cuisine, et faire le ménage est un régal !

Dans un effort pour aider les mamans partout pendant la folie du dîner, je partage une recette pour l’un de mes hamburgers préférés – Hawaiian Beef Sliders. Ce burger est juste délicieusement juteux et plein de saveurs.

Il n’est pas rare d’avoir de la sauce qui coule sur votre menton lorsque vous les mangez, alors assurez-vous d’avoir des serviettes à portée de main, sauf si vous voulez vous laver le visage dans l’évier lorsque vous avez terminé ! (Pas de jugement ici !)

Alors allumez le gril, préparez une salade de macaronis et préparez-vous pour un délicieux dîner en famille !

Comment faire des sliders de boeuf hawaïen

INGRÉDIENTS –

• 2 livres de bœuf haché – Plus votre bœuf est gras, plus il rétrécira pendant la cuisson, alors tenez-vous en à 90/10 ou 80/20.
• sel + poivre ou votre assaisonnement de bœuf préféré
• 1 boîte de 20 oz (10 tranches) d’ananas en tranches
• 6 tranches de fromage cheddar
• laitue déchiquetée
• 24 tranches de tomate
• 4 cuillères à soupe (environ) de mayonnaise
• 24 rouleaux roi hawaïen
• 2 tasses de sauce teriyaki, divisées et plus pour arroser.

*** J’ai une recette de sauce teriyaki maison préférée qui a un goût incroyable sur ces curseurs, mais si vous essayez de gagner du temps, n’hésitez pas à utiliser votre sauce teriyaki préférée achetée en magasin.

DIRECTIONS –

Préchauffer le four à 400 degrés. Presser uniformément le bœuf haché cru dans un moule 9 x 13. Saupoudrer le bœuf haché de sel et de poivre ou d’assaisonnement. Verser 1 tasse de sauce teriyaki sur le dessus, puis cuire au four pendant 30 minutes.

Pendant ce temps, trempez chaque tranche d’ananas dans l’autre tasse de sauce teriyaki, puis posez chaque tranche sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d’aluminium qui a été vaporisée d’un aérosol antiadhésif.

Lorsqu’il ne reste plus que 15 minutes de cuisson de la viande, enfournez la plaque d’ananas.

Retirer la viande et l’ananas du four. Vous remarquerez que la viande a rétréci sur les côtés. Égoutter le jus le long des bords.

Garnir immédiatement de fromage tranché et couper en 24 carrés.

Divisez les rouleaux et faites-les griller si vous le souhaitez, puis ajoutez une petite quantité de mayonnaise sur un ou les deux côtés. Coupez l’ananas en quartiers et assemblez-les en empilant la galette avec le fromage, l’ananas, la tranche de tomate et la laitue râpée.

Arroser de sauce teriyaki chaude, puis placer le dessus des petits pains sur les curseurs. Servez et PROFITEZ !

Ça a l’air délicieux, non ? N’oubliez pas les serviettes !

Recette de slider de boeuf hawaïen – Voici une carte de recette imprimable pour votre commodité :