Recette FACILE de Sauce à la Crème Cajun

Ces pâtes riches et crémeuses avec sauce à la crème cajun sont rapides et faciles à préparer. Chargée de saucisses et de poivre, cette recette est PLEINE de saveurs!
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Contents
Sauce à la crème cajun facile
Il est facile de se lancer dans une ornière de dîner lorsque vous avez des enfants affamés et que vous manquez de temps ! Le poulet est généralement mon ingrédient de prédilection dans les pâtes car il est rapide et facile à préparer. Mais après avoir préparé ce délicieux plat de saucisses, je devrai peut-être changer mes habitudes et ajouter plus souvent des saucisses à nos plats de pâtes !
Cette recette de sauce à la crème cajun n’utilise qu’une poignée d’ingrédients, mais c’est tellement délicieux! Vous pouvez utiliser votre propre assaisonnement cajun ou rester simple avec un mélange d’épices acheté – les deux options fonctionnent bien !
Je vais vous montrer comment j’ai utilisé cette sauce cajun dans un plat de pâtes à la saucisse, mais j’ai aussi utilisé cette sauce sur des hamburgers, des sandwichs et des crevettes grillées ! Alors que les sauces achetées en magasin sont définitivement plus faciles, il n’y a rien de tel qu’une bonne recette de sauce maison.
Voici comment le faire –
Comment faire une sauce pour pâtes cajun
INGRÉDIENTS –
Aucun ingrédient fou ou fantaisiste dans celui-ci!
- PÂTES – J’ai fait cette recette avec des macaronis, des rigatoni et du cellentani – ils sont tous incroyables !
- PROTÉINE – vous pouvez utiliser du poulet effiloché, mais je préfère cette recette avec des liens de saucisse
- POIVRON – N’importe quelle couleur a bon goût. Utilisez un mélange si vous voulez plus de couleur !
- AIL
- CRÈME ÉPAISSE
- ASSAISONNEMENT CAJUN
- PARMESAN
DIRECTIONS –
- Faites cuire votre saucisse selon les instructions sur l’emballage, puis coupez-la en morceaux de la taille d’une pièce de monnaie
- À feu moyen-élevé, cuire la saucisse et les poivrons dans une poêle pendant environ 3 minutes
- Assurez-vous de les retourner de temps en temps pour qu’un côté ne brûle pas
- Ajouter l’ail haché et cuire 30 secondes supplémentaires
- Ajouter la crème épaisse et l’assaisonnement cajun dans la poêle et porter le tout à ébullition
- Réduire le feu et laisser mijoter la sauce pendant plusieurs minutes jusqu’à ce qu’elle commence à épaissir
- Retirer la sauce du feu et incorporer le parmesan
VARIATION –
- RENDEZ-LE PLUS ÉPICÉ. Si vous aimez un peu plus de piquant et que vous voulez faire une sauce à la crème cajun épicée, ajoutez jusqu’à 1 cuillère à soupe supplémentaire d’assaisonnement cajun – ça va sûrement le faire monter d’un cran !
Plus de délicieuses recettes de sauce
Une fois que vous aurez préparé notre délicieuse sauce à la crème cajun, vous voudrez essayer l’une de ces autres délicieuses sauces.
Recette de sauce à la crème cajun
VOICI UNE CARTE DE RECETTE IMPRIMABLE POUR VOTRE COMMODITÉ –
Sauce à la crème cajun avec pâtes
Portions : 1 Tasse
Ces délicieuses pâtes à la sauce à la crème cajun sont rapides et faciles à préparer, et elles sont PLEINES de saveurs !
Instructions
Cuire les pâtes d’après les instructions sur l’emballage.
Pendant que les pâtes cuisent, faites cuire les saucisses selon les instructions sur l’emballage et coupez-les en pièces (environ 1/4″).
Chauffez un four hollandais ou une poêle de 12″ à med-hi, ajoutez des pièces de saucisse et des poivrons, faites cuire pendant environ 3 minutes, en retournant de temps en temps.
Ajouter l’ail et cuire environ 30 secondes.
Ajouter la crème et l’assaisonnement cajun et porter à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter pendant plusieurs minutes ou jusqu’à ce que la crème commence à épaissir.
Retirer du feu et ajouter le parmesan. Incorporer à la sauce.
Ajouter les pâtes et mélanger pour enrober.
Garnir de copeaux de parmesan, si désiré.
Servir chaud.
Nutrition
Calories : 245 kcal
Autres notes
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