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Recette FACILE de Sauce à la Crème Cajun

Ces pâtes riches et crémeuses avec sauce à la crème cajun sont rapides et faciles à préparer. Chargée de saucisses et de poivre, cette recette est PLEINE de saveurs!

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Contents

Sauce à la crème cajun facile

Il est facile de se lancer dans une ornière de dîner lorsque vous avez des enfants affamés et que vous manquez de temps ! Le poulet est généralement mon ingrédient de prédilection dans les pâtes car il est rapide et facile à préparer. Mais après avoir préparé ce délicieux plat de saucisses, je devrai peut-être changer mes habitudes et ajouter plus souvent des saucisses à nos plats de pâtes !

Cette recette de sauce à la crème cajun n’utilise qu’une poignée d’ingrédients, mais c’est tellement délicieux! Vous pouvez utiliser votre propre assaisonnement cajun ou rester simple avec un mélange d’épices acheté – les deux options fonctionnent bien !

Je vais vous montrer comment j’ai utilisé cette sauce cajun dans un plat de pâtes à la saucisse, mais j’ai aussi utilisé cette sauce sur des hamburgers, des sandwichs et des crevettes grillées ! Alors que les sauces achetées en magasin sont définitivement plus faciles, il n’y a rien de tel qu’une bonne recette de sauce maison.

Voici comment le faire –

Comment faire une sauce pour pâtes cajun

INGRÉDIENTS –

Aucun ingrédient fou ou fantaisiste dans celui-ci!

  • PÂTES – J’ai fait cette recette avec des macaronis, des rigatoni et du cellentani – ils sont tous incroyables !
  • PROTÉINE – vous pouvez utiliser du poulet effiloché, mais je préfère cette recette avec des liens de saucisse
  • POIVRON – N’importe quelle couleur a bon goût. Utilisez un mélange si vous voulez plus de couleur !
  • AIL
  • CRÈME ÉPAISSE
  • ASSAISONNEMENT CAJUN
  • PARMESAN

DIRECTIONS –

  1. Faites cuire votre saucisse selon les instructions sur l’emballage, puis coupez-la en morceaux de la taille d’une pièce de monnaie
  2. À feu moyen-élevé, cuire la saucisse et les poivrons dans une poêle pendant environ 3 minutes
  3. Assurez-vous de les retourner de temps en temps pour qu’un côté ne brûle pas
  4. Ajouter l’ail haché et cuire 30 secondes supplémentaires
  5. Ajouter la crème épaisse et l’assaisonnement cajun dans la poêle et porter le tout à ébullition
  6. Réduire le feu et laisser mijoter la sauce pendant plusieurs minutes jusqu’à ce qu’elle commence à épaissir
  7. Retirer la sauce du feu et incorporer le parmesan

VARIATION –

  • RENDEZ-LE PLUS ÉPICÉ. Si vous aimez un peu plus de piquant et que vous voulez faire une sauce à la crème cajun épicée, ajoutez jusqu’à 1 cuillère à soupe supplémentaire d’assaisonnement cajun – ça va sûrement le faire monter d’un cran !

Plus de délicieuses recettes de sauce

Une fois que vous aurez préparé notre délicieuse sauce à la crème cajun, vous voudrez essayer l’une de ces autres délicieuses sauces.

Recette de sauce à la crème cajun

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Sauce à la crème cajun avec pâtes

Portions : 1 Tasse

Ces délicieuses pâtes à la sauce à la crème cajun sont rapides et faciles à préparer, et elles sont PLEINES de saveurs !

Temps de préparation:dix minutes

Temps de cuisson:dix minutes

Temps total:20 minutes

Instructions

  • Cuire les pâtes d’après les instructions sur l’emballage.

  • Pendant que les pâtes cuisent, faites cuire les saucisses selon les instructions sur l’emballage et coupez-les en pièces (environ 1/4″).

  • Chauffez un four hollandais ou une poêle de 12″ à med-hi, ajoutez des pièces de saucisse et des poivrons, faites cuire pendant environ 3 minutes, en retournant de temps en temps.

  • Ajouter l’ail et cuire environ 30 secondes.

  • Ajouter la crème et l’assaisonnement cajun et porter à ébullition.

  • Réduire le feu et laisser mijoter pendant plusieurs minutes ou jusqu’à ce que la crème commence à épaissir.

  • Retirer du feu et ajouter le parmesan. Incorporer à la sauce.

  • Ajouter les pâtes et mélanger pour enrober.

  • Garnir de copeaux de parmesan, si désiré.

  • Servir chaud.

Nutrition

Calories : 245 kcal

Autres notes

Cours: déjeuner, plat principal

Cuisine: italien

Mot-clé: dîner, pâtes, sauce

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