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Recette FACILE d’escalopes de dinde à l’ail et au parmesan

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Les escalopes de dinde à l’ail et au parmesan sont saines et super simples à préparer! Cuit à la perfection avec une croûte délicieuse, c’est le repas parfait pour plaire à la foule pour une soirée bien remplie!

Contents

T facileEscalopes de Poitrine de dinde

Si vous êtes un peu comme moi, vous tombez parfois dans une ornière à l’heure du dîner et finissez par faire les mêmes dîners ennuyeux encore et encore ! J’ai définitivement tendance à utiliser le poulet comme choix de réserve de protéines, mais saviez-vous que la dinde contient en fait plus de protéines, moins de calories et moins de matières grasses et de cholestérol que le poulet ? Ces escalopes de dinde au parmesan sont un délicieux plat principal plein de saveurs et se réunissent en un clin d’œil !

Comment faire cuire des escalopes de dinde

  • Préparation – Préchauffez votre four à 350 degrés F
  • Mélange de chapelure – Pour faire les escalopes, vous fouetterez ensemble la chapelure, le parmesan et les épices dans un plat peu profond ou une assiette.
  • Ensuite, vous draguerez la dinde dans le mélange de chapelure. Assurez-vous d’enduire les deux côtés.

  • Faire dorer les escalopes – Faire chauffer l’huile d’olive dans une grande casserole avant d’y ajouter les escalopes.
  • Ensuite, vous ferez dorer la dinde dans la poêle pour lui donner une belle croûte croustillante.

  • Au bout de quelques minutes, retournez-les pour dorer l’autre face. Ils ont déjà l’air délicieux !

  • Cuire – Une fois les deux côtés dorés, les escalopes de dinde finiront de cuire au four pendant environ 20 à 25 minutes. Ils sortent croustillants à l’extérieur, tendres à l’intérieur et super délicieux. Miam!

Conseils de cuisson

  • Préchauffez la poêle avant de commencer à dorer les escalopes. S’il ne fait pas chaud lorsque vous les mettez dedans, vous ferez cuire la dinde plus qu’elle ne le devrait avant d’aller au four.
  • Utilisez un thermomètre à viande pour vous assurer que la dinde est à au moins 165 degrés F

Que servir avec des escalopes de dinde

Nous avons mangé nos escalopes de poitrine de dinde avec une purée de patates douces et une salade verte, et cela a fait un dîner copieux et sain que toute la famille a adoré ! Voici quelques idées supplémentaires –

Recettes de dinde plus faciles

Recette d’escalopes de dinde au four

Quelles sont certaines de vos autres recettes préférées d’escalopes de dinde à faire? Laissez-nous un commentaire ci-dessous et faites-le nous savoir, je suis toujours à la recherche de délicieux plats à ajouter à ma boîte à recettes !

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Recette d’escalopes de dinde à l’ail et au parmesan

Portions : 4 personnes

Les escalopes de dinde à l’ail et au parmesan sont saines, délicieuses et super simples à préparer! Le repas parfait pour plaire à la foule pour une nuit bien remplie!

Temps de préparation:dix minutes

Temps de cuisson:30 minutes

Temps total:40 minutes

Instructions

  • Préchauffer le four à 350. Chauffer l’huile dans une grande poêle à feu moyen.

  • Dans un plat ou une assiette peu profonde, fouetter ensemble la chapelure, le parmesan, la poudre d’ail, le paprika, le poivre noir et le persil. Tremper les escalopes de dinde dans le mélange, en tapotant doucement pour enrober les deux côtés.

  • Placer les escalopes dans la poêle chaude et cuire 3-4 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Déplacez les escalopes dorées sur une plaque à pâtisserie et placez-les dans le four préchauffé. Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit bien cuit.

Nutrition

Calories : 270 kcal

Autres notes

Cours: Plat principal

Cuisine: Américain

Mot-clé: dîner, dinde

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