Soupe aux tortellinis au poulet et au brocoli en 30 minutes

Cette soupe aux tortellinis au poulet et au brocoli est un repas délicieux, simple et nutritif qui est prêt en moins de trente minutes. C’est le dîner douillet parfait pour une nuit d’automne ou d’hiver!

Si vous aimez les soupes salées autant que nous, assurez-vous d’essayer notre soupe aux pois cassés EASY, la soupe Albondigas et la soupe Crock Pot Taco.

Maintenant que nous nous dirigeons vers les mois les plus froids et que la saison des fêtes approche à grands pas, il peut être très difficile de mettre des aliments nutritifs sur la table.

Pendant les vacances, on dirait qu’on a des friandises qui sortent de nos oreilles ! Sans oublier que nous sommes tellement occupés par les activités de vacances et les événements sociaux que nous semblons finir par ramasser trop souvent de la malbouffe.

Mais il ne doit pas en être ainsi !

Cette délicieuse et rapide soupe aux tortellinis au poulet et au brocoli est délicieuse, fraîche et rapide ! (J’adore les pâtes fraîchement préparées sans tout le temps et les efforts !)

Voici comment le faire –

Comment faire une soupe de tortellini au poulet et au brocoli

INGRÉDIENTS –

• tortellinis au fromage
• beurre
• oignon haché
• farine
• lait
• bouillon de poulet
• poulet cuit effiloché
• brocoli haché
• fromage rapé
• sel et poivre

DIRECTIONS –

BOUILLIR. Cuire les tortellinis selon les instructions sur l’emballage, puis égoutter et réserver.

Les tortellinis cuisent en quelques minutes et vous pouvez préparer le reste de la soupe en attendant que l’eau des pâtes bouille. Le repas complet est prêt en moins de trente minutes, ce qui le rend parfait pour les familles occupées !

SAUTER LES OIGNONS. Pendant la cuisson des tortellinis, faire fondre le beurre dans une casserole moyenne à feu moyen. Incorporer les oignons et cuire pendant 3-4 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient ramollis et parfumés.

FAITES UN ROUX. Incorporer la farine pour former une pâte et cuire pendant 3-4 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et bouillonnants.

Incorporer lentement le lait, puis le bouillon de poulet, en fouettant pour éviter les grumeaux. Porter la soupe à ébullition, puis ajouter le poulet et le brocoli. Cuire de 5 à 10 minutes ou jusqu’à ce que le brocoli soit tendre.

SERVIR. Retirer la casserole du feu et incorporer le fromage et les tortellinis. Ajouter une pincée de sel et de poivre, goûter et rectifier l’assaisonnement au besoin. Servir immédiatement avec du pain ou des craquelins.

MAGASIN. Conservez toute soupe supplémentaire dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à une semaine.

Plus de recettes de soupe –

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